_9 _1 M1 d4 a0 s6 T# ^; L& g$ g9 b公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l, f# d5 K3 {1 q, `) X
tvb now,tvbnow,bttvb4 G' b; w3 ~, Y$ D: c
米饭、紫菜各适量，配料：黄瓜条、蟹柳条、火腿条(可依个人喜好自行搭配)，竹帘一个' I$ }1 }+ Q( Q/ c
公仔箱論壇0 c% H! @% o* U1 f. L
调味料
9 p8 C% D, O' b: r
5 j! {3 l/ w7 [) |5 q9 c% q寿司醋、糖、日式酱油、芥末各适量
X) }+ L4 K0 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 v3 M/ K$ d% y+ D
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \% X9 _2 D; @6 {5 b
5 e# K% B. \3 u
1、寿司醋和糖搅拌均匀；米饭宜选择刚煮好的热米饭，用饭勺一边搅散米饭，一边缓缓倒入寿司醋和糖的混合物至合适的口味为止。可不时尝试，以确保米饭口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z* w, D Z6 ]
6 h7 c+ R! |4 f& i3 q
2、细卷寿司——竹帘放在桌上，上面铺上一张紫菜，将米饭均匀铺放在紫菜的半边，在米饭的一端放上各种配料，一手卷竹帘，一手从竹帘另一端沿卷的反方向拉紧竹帘，做成一条紫菜卷。撤下竹帘，将紫菜卷用刀切成小段，食用时蘸芥末和日式酱油即可。
9 G/ v: l1 a5 n% ]( j2 z* w( W g) Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o' R7 }% F8 A
手捏寿司——将做法1制作好的米饭捏成长方形．涂上少许芥末，将配料放在米饭表面，食用方法同细卷寿司。5.39.217.77:88981 M+ }0 [# r5 P* _) `, q* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ Y% i4 z4 Z# l
Tips
) {8 V; h& e2 K1 u3 U+ E. l( e. M2 [公仔箱論壇
" o/ B$ D6 S- z" [tvb now,tvbnow,bttvb要想寿司捏紧捏密，竹帘是不可缺少的工具。使用竹帘卷制寿司时，需一边卷一边拉紧竹帘，方可保证寿司不散掉；切寿司的刀先沾点水，这样不会粘上米粒。 |
發表於 2008-2-28 05:45 PM
| 