[中式食譜] 荞麦凉面的做法

lyhui

! ]9 x$ k; E1 p% _" v5.39.217.77:8898材料
' ]- q* i) R, i, Q# e0 n) Btvb now,tvbnow,bttvb
( {+ t" l/ X' O  O+ t5.39.217.77:8898荞麦面一把，芝麻少许，熟鹌鹑蛋一只，冰块少许，细海苔丝少许，裙带菜、日式腌菜各少许) P9 t8 N# Z! X7 l" b: \+ y1 p

1 }8 D  D3 H- b- B% x' Y$ a' `tvb now,tvbnow,bttvb调味料5.39.217.77:88984 H. V) m2 U$ D* o, F8 Q5 Z

& x0 f: J8 ?/ q; z* a% M* o2 W5.39.217.77:8898日式酱油三大匙，纯净水少许，砂糖少许，芥末适量，味精少许，日式醋少许公仔箱論壇0 y8 [; }( g5 i- I6 J/ f
# i1 B/ g6 N/ j2 q5 @6 `) v
做法4 X& B8 w% Z" V6 a: |

9 r4 ]( i* g+ M, W- C) O1、荞麦面煮熟后入冰箱冷藏两小时后取出。加少许纯净水和两大匙日式酱油、少许砂糖、味精，日式醋搅拌均匀后装盘。
: w7 e8 n! C/ ]# {7 m5 @2 ^  T0 U5.39.217.77:8898
1 h- @7 G3 K. A* w  wtvb now,tvbnow,bttvb2、荞麦面上撤少许细海苔丝，盘边用冰块装饰。
. H# z" _$ M: D* X( @6 v1 B2 v5.39.217.77:8898
; a% b. g" k/ |: u& `( s) g5.39.217.77:88983、取两小碟，一碟装熟鹌鹑蛋、裙带菜，日式腌菜和适量芥末，一碟装日式酱油，上撒少许芝麻。
5 U; s# l5 W) |5 M. N5.39.217.77:8898+ D; q. k) {) a! l. T/ W8 Y+ N) {" @
TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]& q: L  {; \/ `

3 x( Y: h  V9 A一定要用纯净水或是冷开水，日式醋可直接以寿司醋代替。