[中式食譜] 竹笋汤的做法

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材料公仔箱論壇/ f" x' U! N$ j' _
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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克公仔箱論壇3 A( u1 f- F! j8 q" o0 D* |/ |+ e

8 ]( f1 ^4 |! H6 w调味料
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许
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. ?9 K- T3 ]) p做法
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7 c4 Q. z2 T. L& t公仔箱論壇1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。公仔箱論壇& F, v* K# R% |8 T0 Y  J% x( w/ I

! R! B* R' Y/ D! D公仔箱論壇2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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9 e) i0 k# [& ~# ]5 u7 H7 B公仔箱論壇3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。tvb now,tvbnow,bttvb* f+ ]. X% c$ V4 _

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. j' m  i% ~& t4 jtvb now,tvbnow,bttvb最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。