[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克5.39.217.77:88981 [( h4 E1 F: i' E( i
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调味料
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许5.39.217.77:88989 c+ n. i8 h  n. V( U. X) a

8 e/ S4 i  V) b做法
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。
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! O1 A9 ]0 q. j9 ?3 Z5.39.217.77:88982、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。
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, `, J! F; \# t6 o) s5.39.217.77:8898最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。