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[中式食譜] 涮涮锅的做法

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材料公仔箱論壇; @( @0 K9 X# |9 l/ T* Z
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牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) g  ~: T& j, N6 A8 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M  _( x' F4 h. ^+ B) O+ _: l
汤底tvb now,tvbnow,bttvb2 ^3 E5 f+ l- F( c$ u9 J( {
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清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)) D8 Y3 Z* ]) A  Q; f$ \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" \6 X, _- r  f1 T# w( [" `) h% y

% F1 R8 J0 `& ]8 `7 r5 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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3 z' ]  w- N8 m2 |公仔箱論壇3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。
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蘸酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n( [$ k4 d& A8 t7 }

! V/ E+ k' Q; L6 z酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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0 g0 {" X: k7 n* J速配火锅料
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) _' N3 P$ w+ \6 f* I' E# n乌龙面、年糕tvb now,tvbnow,bttvb! v- j- F/ I/ b9 \6 O! E2 s, t

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吃涮涮锅有学问,先吃肉,再吃蔬菜。公仔箱論壇& z- U. _, B) K7 j
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典故7 r& V% H. v( H2 G2 C. E. S- D

4 t8 m9 G2 y+ W' _' e5.39.217.77:8898涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅,只要将火锅料处理好,再备妥蘸酱,就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材,口味清爽,吃多了也不腻,现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。
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