| 材料: | 牛肉1斤，蒜頭10粒，蔥2根，薑1塊，月桂葉1片，丁香2粒，洋蔥1顆，5.39.217.77:8898: H4 {" j- r, N
馬鈴薯1粒，胡蘿蔔2根，蕃茄2個，高麗菜1個. | | 醃料/調味: | 酒3匙 | | 獻汁: |
& {/ Q( X: o* t& T: m | | 製法: | 1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
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% v4 B& q' I. |5 t$ Ntvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，tvb now,tvbnow,bttvb& I- h8 J$ @/ {6 H) Q' g, I, Z* w/ W
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
5 `, K9 @& R& N0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# e( g# L6 S+ J# }$ l5 b3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，
, P5 X5 `" o8 \! F0 j y; n# Y% o0 r8 jtvb now,tvbnow,bttvb 切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，
& ~0 }' C3 T# E, U1 O1 q' S7 x 燉煮至入味既可. |
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發表於 2008-2-27 03:23 PM
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