材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺5.39.217.77:8898; ?$ C7 ^; F1 ^: n p. g
先把牛肉切塊飛水
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\" ^7 Q7 m, j# J" ]* D放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 , S# F8 q4 C G2 n4 u
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- D" G u$ o1 t' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
4 y) } q+ e9 t4 b0 ]% P# E其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
, x! _0 C+ \( H* W5.39.217.77:8898不要放多哦，番茄才是主角
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4 ^" t( X7 k& n# M# X. N* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
0 y3 O' P- m# h, X. ^中間打開看一看，好香啊，口水啊
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5 h/ h5 j! a( f8 C" G; H: E3 h) G1 S光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦
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8 L0 C4 \# Q. |" c- J; X4 m公仔箱論壇光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全
. o" m0 ?. {3 j/ {, E! j准備西蘭花，過下鹽水焯熟
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0 V- s$ N, ?( C$ s6 z# }. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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