材料：牛肉半斤，番茄2個，小土豆1-2個，番茄醬1勺公仔箱論壇+ r, k1 O4 X) G d) P
先把牛肉切塊飛水
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# A/ u& d$ r; c* J3 @5 y. m" }* P# Z( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放鍋里煮，加花椒、八角、料酒，還有蔥、姜
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大火煮開以后關小火，蓋上鍋蓋燉40-60分鍾 % s1 W1 C) J5 W* ^) O- i( j
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有充裕的時間准備其它材料：番茄和土豆切好
6 g! C9 l8 p7 S& ?, m, H: _公仔箱論壇其實土豆可以不放，但是我喜歡吃土豆，所以放了兩個小小的。
' O, ?1 J$ {/ Y6 R' Jtvb now,tvbnow,bttvb不要放多哦，番茄才是主角TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O6 z& I2 Z3 {+ X
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好了，差不多1個小時了，把番茄和土豆都放進去吧tvb now,tvbnow,bttvb+ I$ l# U! b( k; C" c; M# {% j8 D
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加里一勺番茄醬，另外還有1小勺白糖，一點醬油，這個時候可以放鹽了。剛牛肉剛下鍋的時候不要放鹽。
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: l2 R" F7 [" @1 m' j8 Z5.39.217.77:8898燒開之后蓋上蓋子繼續小火燉20分鍾左右。
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光線有點暗，再來一張閃光燈的
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土豆和番茄都已經軟爛了，大火收汁，收到這種程度，OK啦，可以關火啦 tvb now,tvbnow,bttvb1 j- j8 j$ Z, B/ v$ x
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光有肉怎麼能行呢，要來點綠色蔬菜點綴一下才色香味俱全& n( m' Z3 Q6 [' |+ ~: G
准備西蘭花，過下鹽水焯熟5.39.217.77:8898! F! A6 W, A# B* r
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! o2 O' H. v# t8 s( J* D5.39.217.77:8898米飯盛到小碗里扣到盤子上
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好啦，各位請用吧
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再多上一盤，怕不夠搶
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發表於 2009-3-12 04:50 PM
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