[中式食譜] 福壽臨門

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原料:
8 \" Q8 Z. _! U4 j1 a9 f! {) u福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
2 f' b% e' V2 V公仔箱論壇花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。5 ]9 d$ D% {. a. [0 P. m
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做法及步驟tvb now,tvbnow,bttvb. G3 [3 r7 D* _7 h, f, G8 H

2 E" g: N, ^5 S  j+ [+ @9 n9 e5.39.217.77:88981、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。5.39.217.77:8898/ L; w) k5 L- ^# Z( A6 g6 n' t
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2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L' [/ ^& P7 P9 ]( H
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3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。