泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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2 m$ I9 e  Q- x' {5.39.217.77:8898泰式炸豆腐的制作材料：
8 I7 ?. w0 q' {, g) l$ a: N9 O主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。
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教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐5.39.217.77:88981 \* a1 f- F+ J) U/ U1 h4 u6 ]6 q
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。5.39.217.77:8898, k: V. T7 g# N0 D1 M! F

# _- p4 ?- B1 e8 w- o5.39.217.77:88982、炒脆花生用刀壓至細碎。
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* U8 ?4 j6 q* p& R) O+ p( m% Z

% ?# R* T) \: i5.39.217.77:88984、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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9 R' W) W5 w6 Z3 N* ?' E, etvb now,tvbnow,bttvb心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。