泰式炸豆腐

master789

菜系及功效：東南亞菜
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泰式炸豆腐的制作材料：
( f& p, o5 Q6 f  S7 v+ E$ y公仔箱論壇主料：豆腐1塊,炒脆花生80克,油600克。酸甜汁料：水14杯,糖1湯匙,青檸汁2茶匙,紅椒粒1茶匙。5.39.217.77:88985 w+ T, u; H& P# {* Z

' l8 i2 B3 @' o7 e6 P/ U* x9 r! Stvb now,tvbnow,bttvb教您泰式炸豆腐怎麽做，如何做泰式炸豆腐tvb now,tvbnow,bttvb" r# Q2 C" a) Y: Z9 K. }2 N  R( U( B* G- I8 }
1、酸甜汁煮法：水煮滾後放入糖，慢火煮成漿狀，加入青檸汁、紅 椒粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U0 y) n- b  ~0 u
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2、炒脆花生用刀壓至細碎。5.39.217.77:8898+ Q! }! V3 Y7 o0 x/ ?
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3、豆腐用鹽抹勻，壓去水分，切條，放入滾油中，大火炸至金黃色撈出，去油。
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4、炸豆腐上碟，灑上花生，拌或蘸酸甜汁進食。
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$ |% \+ n9 @+ {7 B$ U- W( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得：青檸汁可用檸檬汁代替，花生放鍋中慢火炒香，除去花生衣即成炒脆花生。