[中式食譜] 辣味黃瓜丁[3P]

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　做法及步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 J  p6 P# b: h
　　原　　料:5.39.217.77:88985 U, R0 C6 I4 I8 L# O7 l
　　黃瓜、蓮藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
7 F' f5 A- b  Y5 k% d8 `, otvb now,tvbnow,bttvb　　操　　作:
$ B$ i* G3 Q% _4 c4 F3 h　　1、黃瓜剖開成為四條，再切成半指長的小丁，加半匙食鹽，略醃半個鍾點，蓮藕切薄片。公仔箱論壇5 z* T' H& k( h& m8 y, G& C( d1 }' @$ ~

: {6 v# p6 \7 M; w$ z5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、油鍋燒熱，先加蒜蓉，再加剁椒，接著加肉末，最后倒入用鹽略醃過的黃瓜丁
! U1 _. D# e; v' V  S2 d0 P; P5.39.217.77:8898（醃黃瓜滲出的汁水要過濾掉），一齊翻炒三五分鍾，就可以出鍋了。- j3 e' t) T" ~2 N# X1 k
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　　3、黃瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起來會十分地清脆爽口。
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