[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
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3 ~3 \* h6 a. f# q8 r: B5.39.217.77:8898菲力牛肉 300公克
' A8 |) I( ?1 m3 U公仔箱論壇生菜 50公克 $ x: Q2 e) I9 Q6 c9 u; b
鹽 適量 0 X) i0 B( _0 k' `: I
黑胡椒粗粉 適量 公仔箱論壇; P" |# e9 P6 L. ?
冷牛肉沙拉調味汁 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b! s# Z2 M  F  J9 P

2 w6 Y% o7 \* O2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。
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7 F9 j& @5 `" g2 X9 ^! d/ n5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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7 n* J2 k2 |- o$ A" M1 h- _3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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