[中式食譜] 冷牛肉沙拉

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【材　 料】
5 b/ d% ]; l$ `% I$ _4 V4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G/ M9 i0 z6 ^% X) X7 n6 P" ]tvb now,tvbnow,bttvb菲力牛肉 300公克
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鹽 適量
- C4 o1 k1 r  Z) d- {% V& ?0 \黑胡椒粗粉 適量
# ?# U+ }+ I% D' f# b5.39.217.77:8898冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做　 法】 5.39.217.77:88982 L/ p5 [+ E- _  P5 @

, u: }5 E+ S" J* n, \' I1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。5.39.217.77:8898* e/ ?& G4 ?- A! d2 I

0 ]. Z, U  {) e  N4 ~2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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