[中式食譜] 壽喜醬炒烏龍

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【材　料】 6 k+ z% `. z; E( Y  U5 N
冷凍熟烏龍麵  1包
1 P3 g3 V! ~  r" a. ?奶油  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. G1 E  l6 S/ Y$ g
柴魚片  適量
' S  h" w# i% k2 g9 D5 R0 |青海苔粉  適量
, a+ x# W- m$ R8 vtvb now,tvbnow,bttvb七味粉  適量 2 G* `7 |1 Z; q3 h; @2 a

* q7 h& W1 X% ^( X/ {【調味料】
3 |& [- L7 |" s! H. etvb now,tvbnow,bttvb壽喜燒醬汁  80公克
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【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 W( H- W3 b% J1 b8 A' e1 K4 F
1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。) q" O$ s4 c7 s7 @4 K
2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
' C3 S' l& ~- {5 M6 ?9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可。