日式汁煮昆布蒟蒻
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1 e$ y) r3 G! N5.39.217.77:8898材料
R2 K+ |: e! g8 p3 C3 @' |. i5 A/ D5.39.217.77:8898炸豆腐 1件（切厚片）
0 h) A) x0 m( ^6 M( F8 `! w/ x; S ~乾昆布 20克
+ [, x; l5 q W# e1 ~* d" U9 _公仔箱論壇蒟蒻 1件（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 y; Q2 k# y D1 A" g4 J7 Q
日本湯底 1.5杯
$ l% H9 ?) a. ?% ?* V清酒 2湯匙
% w- V; i1 A+ M$ x- ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2茶匙# e8 w0 n0 t% K6 @
醬油 1茶匙
& O* p6 Z+ j% J0 L! r8 [公仔箱論壇鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i# _! X; G7 O& E4 |' a
（2人份）
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2 B2 v. y, ^2 ?3 t- `8 b! |- \5 d# Y5.39.217.77:8898製法
# ]( }9 _, ?* e* A- E3 W公仔箱論壇1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M8 ]2 E; F. \2 k
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇9 x" H/ R4 S- u1 t: @+ C9 A5 Y
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q' X! X# n2 ]# I9 Q, _4 F
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇. c" V0 b. x2 s# {- i
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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