[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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; c' e. y8 g+ y5.39.217.77:8898材料
/ q, v% Y3 U; B9 ~tvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）
4 O9 V% K* B! _- _) P4 J8 w  Y% t1 M乾昆布　　20克tvb now,tvbnow,bttvb8 j0 j7 h2 _1 u5 Q7 V- h2 ]
蒟蒻　　　1件（切厚片）
  D$ N, g+ h, e! |5.39.217.77:8898日本湯底　1.5杯0 r- [/ q: I4 i
清酒　　　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& w& O  `4 t) D: T
砂糖　　　2茶匙
2 Z; ^% m8 C% m8 N: y醬油　　　1茶匙公仔箱論壇8 C7 V) q+ T3 g
鹽　　　　適量5.39.217.77:88986 q# {: O6 Y. r5 d7 j
（2人份）
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製法5.39.217.77:88988 }4 T  y5 l4 i8 H4 w5 \; J+ r9 S
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。/ X& |& s+ ^! u( \  j
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
3 y& N8 e5 z. }1 M3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B3 l5 n+ S3 u
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
, j! v# X& F& [8 ~: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。