[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻4 l, T9 X/ Z6 J' t7 P
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材料, C- w2 l/ Q7 k! {1 Z
炸豆腐　　1件（切厚片）
$ |% h5 q( Z9 T1 w9 q' w( Ntvb now,tvbnow,bttvb乾昆布　　20克tvb now,tvbnow,bttvb- T6 k* H( T( i
蒟蒻　　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb* g, A5 N/ X# L4 S% G2 j1 g
日本湯底　1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb4 P  a: `5 a1 C, V+ B2 I4 b6 ~
清酒　　　2湯匙
) {% B% X3 M+ X8 W5 z4 g5.39.217.77:8898砂糖　　　2茶匙5.39.217.77:88988 G3 d, d) n6 s' @% i; f) d. n
醬油　　　1茶匙
2 u9 J" X' n  \1 [( f! l- d公仔箱論壇鹽　　　　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p; B% _2 H& _% V
（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! b% F; j$ @$ Y7 O" `% Y0 Q& z7 d
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製法公仔箱論壇9 T! h  l/ H  x+ o) l7 L0 A
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
) G2 p3 n5 r; U# u  ]% `+ L( s2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! q( }# o8 C# i
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
+ `3 f" Y  {3 |) T0 G# Z4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
; {! t4 q/ ]8 ?' N; _( y4 E$ D4 a! m5.39.217.77:88985. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。