日式汁煮昆布蒟蒻
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材料公仔箱論壇. `% F& p/ ]& b; D, Z6 F/ b
炸豆腐 1件（切厚片）5.39.217.77:8898# k4 f, y5 `! z& \/ `- A
乾昆布 20克
! o$ `/ P& p: N1 O' O- s& _* {5 X5.39.217.77:8898蒟蒻 1件（切厚片）
6 ?! q8 |% c* }6 M5.39.217.77:8898日本湯底 1.5杯# D0 @+ A; l0 @1 B! T
清酒 2湯匙
& l- H4 g l3 o9 ?; H砂糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 @# ^" g3 @. }6 T+ ]- u3 Q- w
醬油 1茶匙
! c+ E; i) H) D, l% f4 F$ \4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb- K6 d% {: y+ B. M3 \; x8 @
（2人份）
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- K; o' J$ B, W& M5 _# ^製法公仔箱論壇' _1 H# ~8 u8 k
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d: \# r: g9 g
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- C% U. _/ k$ Q
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。公仔箱論壇, X# ^8 r0 i; q
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
8 w! B# f% {% w& z" F! o5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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