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2 I7 c& D0 X* f% g4 I: Q+ `- C主菜材料：
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) l# l3 M9 i( w; h( i) V$ b# A羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。tvb now,tvbnow,bttvb: P( `9 v' g6 E2 D# p
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配菜材料：6 W) j5 x: l; `
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb* G# ?( o: ?) Q$ }: D
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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: T1 `# z* D6 B: E2 F5.39.217.77:8898醃料：
0 w9 T: E( d: A+ h* U) ?. Y黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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: B! X, V- u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣汁：
. ] t5 [$ @# T/ e$ qtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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5 h1 \0 Z, x5 e7 ktvb now,tvbnow,bttvb主菜烹飪做法：5.39.217.77:8898* F p F9 ? p' q0 m) ?" g- G* @2 ]$ J
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。
3 i9 q4 o8 `1 b6 M8 P* R5 }5.39.217.77:88982. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
: o# w: w5 O; `8 m; ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
' E& ^. G% h, I; S" E5 \4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-1-28 10:55 PM
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