[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

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~ 杏脯忌廉杯
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6 e4 }4 c- v; k" U$ `7 d! X, Z' `5.39.217.77:8898主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
% `1 _% V5 _0 u) ^tvb now,tvbnow,bttvb                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
8 f6 }6 D" U6 u; A公仔箱論壇鮮忌廉100毫升
  l$ f+ x7 [7 d# p大蛋白1個7 e1 s! h/ r9 r- H, Z/ L+ i
消化餅100克（壓碎）' ]. X& E# B3 {7 Z! _3 L
杏仁片少許
: s) E1 }5 \8 C6 U) ?9 F: _tvb now,tvbnow,bttvb                                          調味 : 幼砂糖50克
' F- l1 j# V7 m5 a8 Atvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇% y3 A0 V* T. {  n( P
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。, g& p3 t3 p( i% h7 y/ U3 z( C  T9 J
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。tvb now,tvbnow,bttvb) x  ^$ c2 X0 U
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 G: F8 A6 I
4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。
. S, l3 v6 p. Stvb now,tvbnow,bttvb5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。