[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

master789

~ 杏脯忌廉杯
( \( q) `% A7 |/ C/ `# U
* P5 S* V" G# c4 W9 r- ctvb now,tvbnow,bttvb
. H: Z( X* S* s. J公仔箱論壇主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
8 ~0 r0 Q2 s7 @% o2 x                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
. N  H+ {9 \, i+ P% I* ?7 ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 F. y0 E: \: C* h
大蛋白1個
6 l/ f7 D) U9 @8 y! R. ktvb now,tvbnow,bttvb消化餅100克（壓碎）/ x( J& ^* Q) i) c* b1 `% s! H. B
杏仁片少許
! t+ |# S6 i  b                                          調味 : 幼砂糖50克
3 l+ _  a+ |  b# f( S7 [; htvb now,tvbnow,bttvb呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙
8 w# T4 x, z5 ~  H0 u3 y5.39.217.77:8898                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。公仔箱論壇; m. n4 H. J3 Q  _% E
2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。$ y  c$ R1 t! H- e& J8 M
3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
) R) X8 F. L) \: {& p% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。tvb now,tvbnow,bttvb$ M6 ?: u) @0 H6 b$ N
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。