[甜品] 杏脯忌廉杯[1P]

master789

~ 杏脯忌廉杯
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* Q* f6 \  P  v" y7 j/ P/ {2 f主治 : 杏脯低卡且不含脂肪，杏仁則含豐富不飽和脂肪，有助降低總膽固醇。這個甜品似木糠布甸，但味道不太甜，加了橙皮的清香味，令忌廉味道更清香，減低甜膩感。
, v: H! M3 T# ^" G, {6 }tvb now,tvbnow,bttvb                                          食材 : 杏脯肉50克（切碎）
' R$ O% b6 p0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮忌廉100毫升
  `, u/ M5 i8 y# wtvb now,tvbnow,bttvb大蛋白1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ f$ {5 w' h) P" z% N
消化餅100克（壓碎）
; A) X# g, ~9 V$ R" C0 U杏仁片少許
4 n5 I+ a( N7 w$ }8 l3 |公仔箱論壇                                          調味 : 幼砂糖50克
( z$ M! _! I: O1 L9 U# d公仔箱論壇呍呢拿香精 / 橙皮（切碎）各1/2茶匙 公仔箱論壇! _% R' |9 [$ t! i) C% p
                                          做法 : 1. 將忌廉以慢速打起，逐少加入25克砂糖，打至企身。
0 N5 P+ n. R; Z0 f( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蛋白打起，逐少加入25克砂糖，將蛋白打至企身。
" p5 U7 ~+ g# X8 b+ V! Q, z3. 忌廉與蛋白拌勻，加入呍呢拿香精及橙皮拌勻，加入杏脯肉。
8 c/ x0 i! T, X9 F4. 消化餅壓碎後放在香檳杯底，然後鋪上一層忌廉，再鋪一層餅碎加一層忌廉，放入雪櫃內雪凍。公仔箱論壇( X: g! _2 h- z8 h/ t" @  n; Z
5. 杏仁片放入焗爐以200℃烘5分鐘至甘香，放涼後在食前才鋪在忌廉面上便可。