蜜汁豬肉乾2 Q( O* Y/ N: W$ }7 r# P
( }( v. y4 Y1 x* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (可整2個以下既焗盤)5.39.217.77:8898& t/ r N' I& W8 h/ j
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g% O* X9 L f( j2 S' R3 Y B
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調味料 :
7 ^6 x# k i3 T& d5.39.217.77:8898魚露 2.5 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. e+ m; c. v0 f8 H6 F- k
生抽 2 湯匙
_ q; X3 }* o% T; M) C, c4 m3 h蜜糖 1.5 湯匙
3 v' j0 [6 O5 A$ x }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g
" A8 u) I) @8 n6 ~; N0 I, g; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
4 R8 w1 |- L% [, y7 Q' R5.39.217.77:8898黑椒碎 適量公仔箱論壇7 T; @/ m* v7 ?% p& J1 ~
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
7 w; q- j5 F- g Z( g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n4 H3 Y" ~+ n& s: _. m
2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平5.39.217.77:8898. U8 E! y! a* Z1 Q8 T
, j+ d; U2 Y* s$ r; i. [" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預熱焗爐150度15分鐘0 U& x1 q8 [% p
3 F! A# R- ?/ h" X W- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 先用150度焗20分鐘; O4 I0 C1 s3 S9 c4 v. M" r
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5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)
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9 M8 F( t5 A6 n. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)公仔箱論壇1 m& ]+ V& ^( J$ B8 R
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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