蜜汁豬肉乾5 k: \' ]- x# h/ Z3 H% t
- o6 m* a& l2 c( s2 U; a1 ^ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (可整2個以下既焗盤)6 V* W; T2 W8 a5 h; r: Z+ t
4 l% p6 B: M" S搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)
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調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb& [9 Z6 i: M% T% r8 l( B4 K
魚露 2.5 茶匙
8 D$ u& b7 E- U: ^; ]7 ]2 \/ c公仔箱論壇生抽 2 湯匙
( h" d0 X/ t( ?6 H7 p; k- u# g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 1.5 湯匙
, X4 F- N: E, ^! f沙糖 55g
5 _4 V9 ^9 m) H2 H鹽 半茶匙 1 B& W0 \# { ~3 d
黑椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb0 p( c" B( b( c2 D; b R, ^
公仔箱論壇7 R, c1 ^$ O( O- }1 K
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1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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/ {5 T% B* `9 P, }6 N5 p A3. 預熱焗爐150度15分鐘
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' O H9 M5 y1 B, h0 ?- S% q6 @5.39.217.77:88984. 先用150度焗20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w, R8 f3 f3 A v: K P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e9 M! F. J$ O1 S* r! N
5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B6 a. X8 q" L" Z$ ?
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)$ B4 ^" Y) y3 y7 L9 [
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(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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