蜜汁豬肉乾
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}( p; q) p# {& \+ G- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: (可整2個以下既焗盤)
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搞碎枚頭豬肉 $15 (350g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 `+ o7 i' x! z$ u) a
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調味料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) \, {8 B# p7 e4 ^
魚露 2.5 茶匙
- b/ l, n' I8 C2 t! Z4 ~, c5.39.217.77:8898生抽 2 湯匙5.39.217.77:88982 g& i5 y5 P; T3 q
蜜糖 1.5 湯匙
) [7 ~- u5 g9 t5 j- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙糖 55g tvb now,tvbnow,bttvb# e/ Y6 J% Y) X; A
鹽 半茶匙
) T; ^# F3 g* V/ z, V5.39.217.77:8898黑椒碎 適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L$ Q2 P0 B, b+ v K2 U6 J
1. 碎豬肉加入調味料順一方向搞勻至起膠公仔箱論壇1 W, ]* O, O; B( K: t6 b* o
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2. 將豬肉放在牛油紙上, 上面加上一層保鮮紙, 然後用手心及木棍壓平
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3. 預熱焗爐150度15分鐘" r. j* u, Z. @" E6 k# n; X, |
5 k4 W; z/ }5 M4 Y4 S- K8 m5 D公仔箱論壇4. 先用150度焗20分鐘
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" o; m M6 f% b3 n6 |5. 將肉乾反轉, 最後用150度多焗10-12分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% W9 S" C9 ^: p3 b" f/ j
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(溫度要視乎自己焗爐既爐溫, 小心睇火)' x- h0 D3 z) r+ K
' r, M3 d* Z. z7 [1 U8 P公仔箱論壇(肉乾不要壓得太厚, 否則比較難熟及口感較差) (落ddd玫瑰露會香d, 唔難整架!^^)
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發表於 2008-10-28 06:19 PM
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