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- [- j: r! P0 N6 x3 ]2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 t4 z0 o- z5 W7 k$ \, [
公仔箱論壇7 f, L) r8 V7 q- v4 f0 C
3 F! D" a9 N" z' Q$ g' D9 Q5.39.217.77:8898材料：公仔箱論壇. k2 R6 m: b' R3 p
7 K ?/ i3 S! P, m3 y1 F0 A牛栢葉 約 1 斤
! A1 n% _9 I# x) a8 Z5.39.217.77:8898大半條甘筍 (切條)
1 _2 U8 q, [) o* a" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒 2 隻 (切粒)
8 B4 n0 v& X6 q4 C( Y2 r公仔箱論壇蒜泥 1湯匙
+ R( z, [9 m9 k& M6 Q; `& x! Xtvb now,tvbnow,bttvb少許薑絲* v5 s: ?5 H* E t0 C
少許蔥粒作裝飾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N( Z) F/ A% T% r& d, ^8 Z
調味料：5.39.217.77:8898% ?) V5 i& W. ]5 r5 Q, O0 C, Z
' a/ W' F( e6 s/ R麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb# W! b7 a. O/ T; U
雞湯 適量
1 |1 e- i( j. R7 a& w5.39.217.77:8898《 以上份量是因應家人的口味而調較 》5.39.217.77:8898& e5 B' l( x. a+ y/ |
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做法：6 u; U# c1 |+ H% D# _
( T: [9 Q# f ~( `公仔箱論壇牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。
* o6 g, u9 p5 B# h- E8 |公仔箱論壇薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# x, {7 I. G9 r
將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
7 S" g1 e) B! p: ]+ ?& v3 u$ a( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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