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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 [ c% d3 M! b* t# O! M1 P
牛柏葉 500克
" w/ j1 C* d$ ?0 v% i5 O公仔箱論壇薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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調味" _2 c' V2 V' C' A% d+ M- H% V' r
蠔油 1湯匙5.39.217.77:88981 I2 ]7 [9 l9 A
生抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: V: v% x. Y! {! u8 ]
糖 1/2湯匙, Q% B& P% t$ d" S
酒 適量
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做法
0 ~: L7 j0 z2 H; v- U H3 b, L! V牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。3 o1 z! T" U0 {# p8 C* T
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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