[中式食譜] 薑蔥牛柏葉[1P]

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牛柏葉 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ M; _9 l4 [5 B. P+ y+ l- N
薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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: K" C! Y: \3 U0 s$ T6 xtvb now,tvbnow,bttvb調味
% w2 N. |6 ?5 k+ ]2 V/ o1 N& j5.39.217.77:8898蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~3 L2 P9 J4 z- f. x7 s
生抽 1湯匙
/ L4 d# c! T& C公仔箱論壇糖 1/2湯匙% b: H6 b' H4 V; E1 F$ V5 o
酒 適量- \9 a% H6 v' f2 Q! Y6 l- u3 K

: q1 Q& e3 w1 C6 E2 D公仔箱論壇做法4 v! N! r6 r7 y5 a! U0 n
牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。
- _' n' H9 k( e: E3 V1 _, f5.39.217.77:8898炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成