咖喱的功效 公仔箱論壇0 T E4 [$ D" n2 r, H3 |6 @% o* Y
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
) Q! K$ M! k- k6 b3 J' s' y* ?6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^ S# m0 v+ a
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。5.39.217.77:8898" ~- W) M2 d/ s$ g- k* ?, Q [
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【鮮蝦咖喱飯】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H- O7 [. E+ R# Y
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X0 H+ Y. e' q: y6 w) c* b
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼5.39.217.77:8898, X: D' x' u1 y9 A9 J5 W, B+ `/ Y1 C
3、用刀劃開肯部，挑出沙線
% D7 x0 J8 l8 f% ]& l3 ^. k L9 Gtvb now,tvbnow,bttvb 4、加入少許鹽( y: A( H+ y: _( ]
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5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& P& h& C, h9 M5 m
6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出. l F" n, ^6 F' F
8、重新將鍋內倒入一小杯水5.39.217.77:8898: {4 T+ J& z$ Q$ W+ Z
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4 S9 R+ l' B% W# ^tvb now,tvbnow,bttvb 9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）公仔箱論壇6 M0 A; k. d: y o
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）/ n8 q S9 P* z; b$ F7 L% G W
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
% v4 P z8 V( B% u2 c; B公仔箱論壇 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可公仔箱論壇+ z6 f/ e. G. D c" Y
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烹饪小提示：5.39.217.77:8898- g& q1 t+ k4 _4 w
1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。
4 [; o- x" Y) t5.39.217.77:8898 2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。5.39.217.77:8898# d% y) z# B% j" `( C3 R
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
3 X! l# F" d- [# @3 D% L8 |1 E' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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