咖喱的功效 . R. m- _) W% z6 @# a0 |9 B0 y' {
1、 增進食欲：因為咖喱中含有辣味成分的香辛料，它們會刺激唾液或胃液的分泌，進而加速腸胃蠕動，引起食欲。
6 v) E; f& k* K8 d# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、 促進發汗：咖喱中的辣味香辛料一經人體吸收後，會促進血液循環，達到發汗的目的，而發汗可以使體溫下降。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _1 r) A0 a2 L# f! r& t Z6 D& [
3、 體內消毒：大部分香辛料與胃液中的酸液綜合後，具有消毒、滅菌的效果。: i" E0 g* h! F% I
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% Z6 m7 M7 X. T2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 【鮮蝦咖喱飯】: @# O- t2 p8 t( U# E( `
1、原料篇：咖喱（好侍百夢多咖喱）、凍鮮蝦、青紅椒、洋蔥: L" w- J: [8 `: R4 n! M2 H
2、將凍蝦自然解凍後，撥去蝦殼
. G& R3 |" U+ {* B3 E公仔箱論壇 3、用刀劃開肯部，挑出沙線5.39.217.77:8898% K, e+ U; H% O/ Y' [% v0 Y h
4、加入少許鹽5.39.217.77:8898) n( `: E% D; N$ m# T: e3 l
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5、再加入料酒少許（如是用的活蝦，此步驟可省），腌制5分钟
. ]3 Q: E" h3 D$ Q! A) }( z$ m ] 6、鍋內放適量油，燒至7成熱，放下青紅椒和洋蔥略炒一下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n+ Z. V! y( x7 k
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7、倒入腌制過的蝦，翻炒片刻，5成熟時即可盛出
~( [2 W1 V6 i: G% wtvb now,tvbnow,bttvb 8、重新將鍋內倒入一小杯水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 |3 g! E4 i( ]! B" Q
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9、按包裝上的食用說明放入好侍百夢多咖喱（我放了兩塊）+ v( _ A3 o. s: U* p- m7 J
10、煮至咖喱完全溶解（此時熬出的湯汁應較稀）9 Z4 k# A2 J# d
11、倒入已炒至5成熟的蝦肉，繼續將咖咖喱汁熬至濃稠即可
" L+ y5 X' m5 _3 L e! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 12、擺上用小模子印出來的飯團，灑上黑芝麻，將煮好的咖喱蝦裝盤即可5.39.217.77:88983 F( d- C- Z, g4 b, m/ E
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2 b, }5 \. } J- w% {* w5 Y p5.39.217.77:8898 烹饪小提示：
0 D" V; G, q* _7 N 1、此款咖喱蝦建議挑選超市裡品質好點的凍蝦來做就可以了，咖喱味重會掩蓋蝦的鮮度，所以對蝦鮮度要求不高，而且凍蝦價格較活蝦也要便宜一半，很劃算。0 ]8 D7 z( f# n- x6 D$ M0 y8 r
2、蝦在去殼的時候留下尾部一段，可以讓蝦成熟後的造型更漂亮。7 R* K/ u8 |$ ?9 l0 `$ C5 C
3、咖喱在熬制溶解的時候，如感覺湯汁太干可以加水稀釋，最理想的狀態是米湯狀，隨後加入材料，將材料煮至入味，咖喱此時也收汁到達理想食用狀態。
4 a& F u, s0 Q4 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4、好侍百夢多咖喱有三種口味，原味、中辣、特辣，可以根據自己的喜好挑選。 |
發表於 2008-10-13 09:05 PM
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