麻婆韓國粉絲[3P]

master789

公仔箱論壇, M! z, _2 s# y5 Y) ^

+ P/ N- V/ M% u' |  Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 F# \1 E# s1 O& Q# V, I公仔箱論壇# w9 |5 C" \/ @$ k  i, v  A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L, h2 d6 C/ E) ^
  
6 l! U( n2 a* y3 y; r& |5.39.217.77:8898材料(二人分量)：韓國粉絲100克、牛肉100克、節瓜1個。! y9 t+ f/ a; D/ A/ B
tvb now,tvbnow,bttvb, _& H: f' \* [2 p: C% u# S: i6 G5 X
調味汁：豆瓣醬1至2湯匙、蠔油半湯匙、糖少許。
9 q2 w! N. Z" U6 A2 Q9 e9 Y- {tvb now,tvbnow,bttvb
. Z1 h! V- v0 p& m3 X* Rtvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：生抽、粟粉、水及麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" ]! u; C# I
# N2 W: A0 O2 L  T  A
做法： 5.39.217.77:8898; ?" T2 E7 \- |# r+ u2 z
1. 粉絲先用凍水浸軟，放入 沸水中煮數分鐘，熄火，?上蓋焗約5至10分鐘即可隔出水分，備用；
# c6 b+ z. \$ _! ~4 h2. 牛肉先用醃料略醃，節瓜刨去毛皮後切成絲狀；公仔箱論壇6 ~8 }/ N+ Z" {- E( a
3. 熱鍋，下少許橄欖油將牛肉炒至8成熟(a)，盛起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B: P+ K3 ^) `7 F, p6 w) d+ j
4. 下節瓜絲略炒，放調味料及少許水分(b)，加入粉絲同炒，煮至汁收後兜入牛肉炒勻，即可上碟。
4 B) Y3 u4 |* c) A- P0 o5.39.217.77:8898
; C- f$ E$ p# s* F& E& ]貼士：5.39.217.77:88980 V, B: l0 N: I
1) 每款豆瓣醬鹹度不同，請先自行試味。- Z# L1 G) f) W! ~1 k
2) 喜歡再辣一點的可額外加辣油同炒。