[甜品] 臉紅蘋果包

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" A. ?* P7 o* p8 Q7 k2 ~  q【材　 料】公仔箱論壇& T& L/ w. z" {  q4 A1 T. i/ [" D$ K
紅麴麵糰....250公克
" s6 t; r/ n, s, B$ _* H' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
5 n4 v2 o( N3 s, R# e/ v蘋果丁......120公克
5 u8 l( {# f3 ]2 I; ~草莓果醬....50公克3 A* w2 o4 j9 W7 `4 S
裝飾：
& ]; O+ _/ @; Q; ~5 a+ V* j5.39.217.77:8898抹茶麵糰....30公克9 l6 z, L# d/ R3 k5 m
櫻桃梗......8支公仔箱論壇3 j: z! N! z5 h9 M2 S# u0 a
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( B$ @0 L8 |! v. `9 ~
1.把蘋果丁與草莓果醬拌勻，備用。
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2.把紅麴麵糰搓成圓長條型，再切成八等份，接著在切面處按扁，以桿麵棍桿出直徑約9公分中間稍厚的麵皮。
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# _/ |- w3 k0 V( ~2 x  E公仔箱論壇3.取作法2的麵皮，包入適量作法1的內餡材料，再將外緣向中聚攏、捏緊接縫，最後滾圓、收口朝下放在蒸紙上。
- Q, ~5 ^& k, |$ m) K, {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* l# J7 p6 ^: J/ B4 R: G6 J( k
4.把抹茶麵糰搓成細圓長條型，分切八等分，每一小塊搓成水滴狀，用刮板壓扁，接著刻畫出葉脈，每片葉沾水黏貼在作法3的包子上，再插上一根櫻桃梗，靜置包子醒約20~30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 }* G5 t! A# X1 V# Q+ T, E

# G3 r# v4 f* H' |0 y$ F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4的包子放入蒸籠裡，以大火蒸約8~10分鐘，熄火後再燜約2分鐘即可取出。