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材料：(2-3人份量)
% k! S, k6 U0 W5 s9 l- `; h; W公仔箱論壇雞中翼一磅(醃半小時)
7 b" n. Y4 X& `# {/ ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)
3 \( c( }/ ]% E& @8 u紅蘿蔔半個(切件)公仔箱論壇7 A, w; i" _. n8 O+ W
椰汁半罐(細)2 t8 V1 [% m& r P; L$ j
咖哩粉1茶匙
: l+ ]8 N4 T3 s: V' L9 x 醃料：
; [ q/ I* e2 ^4 K! r* a+ Z2 A7 }/ F% Z5.39.217.77:8898豉油1湯匙$ i( _% [% Q9 y2 ?( r% [: o3 P
糖、豆粉各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# E0 j5 t2 d. D" I9 V8 d: n7 W
酒、生油各1茶匙 公仔箱論壇( _4 G1 D$ n) i0 ~" ?
做法：
6 D# `- Y5 k* ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 首先將雞翼煎好，兜起；tvb now,tvbnow,bttvb) Y* ^" W; P m# n2 i" q# W
2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻；
$ e4 T9 ?( g$ t% m2 itvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞翼加入同炒；
* D9 K0 z$ Y" e# X4 C' g公仔箱論壇4. 加入咖哩粉兜勻；
0 H/ O. f/ d$ i# P公仔箱論壇5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油；tvb now,tvbnow,bttvb. R# q6 j) I. J7 ^$ D3 K6 Y: A7 @ g: D
6. 蓋回鑊蓋，水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。
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小貼士：公仔箱論壇0 Y$ J$ w6 M: K2 G1 W
煎完雞翼後，其他步驟可以用個煲整，加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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發表於 2008-10-12 04:07 PM
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