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[中式食譜] 咖哩雞中翼

 
' v- |2 _: v( T- w1 {7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料:(2-3人份量)tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& m# o- C% h
雞中翼一磅(醃半小時)
5 L5 M- t& A. N( P: wtvb now,tvbnow,bttvb薯仔1個(切件)tvb now,tvbnow,bttvb) \7 ]+ B0 D2 i, y* |" ?# D
紅蘿蔔半個(切件)  t+ h, h  y* h4 m6 Q# ~( ]0 W4 u
椰汁半罐(細)5.39.217.77:88982 [" U1 X) C* W4 p  |- \# E
咖哩粉1茶匙
  C, n0 }5 ]6 _& t5 |公仔箱論壇  醃料:公仔箱論壇0 i4 }; k0 ?6 ^
豉油1湯匙
( F( i" Z1 j$ e0 b% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖、豆粉各1/2茶匙
: [+ S0 N; b5 }! b9 a! D酒、生油各1茶匙   tvb now,tvbnow,bttvb8 q/ K7 H$ S1 g6 s3 B1 A. d" E
做法:公仔箱論壇1 {; z  I! c! u6 b
1. 首先將雞翼煎好,兜起;
- p/ S. J4 k; Q  B, Z2. 加入紅蘿蔔、薯仔兜勻;5.39.217.77:8898' v- p3 x$ d& O" t5 ?/ O
3. 將雞翼加入同炒;
5 R1 Z: k/ ]7 h1 q/ A  y" a& a* R4. 加入咖哩粉兜勻;8 y! l6 f" E3 }1 c8 p/ q
5. 加入椰汁+大半碗清水and半湯匙豉油;公仔箱論壇: W% M. N3 T' u
6. 蓋回鑊蓋,水滾後用慢火煮至薯仔稔and D汁濃分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) `9 E' e- h# F; O
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小貼士:
, c2 P! @. L1 d2 F- m煎完雞翼後,其他步驟可以用個煲整,加d花奶更加好味。唔用雞可以魚柳都一樣咁好味(但要等薯仔稔先至落魚柳再煮一陣)。
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