6 Q9 u, S8 E5 j7 j8 F _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.子排洗淨後汆燙去血水，備用。5.39.217.77:88987 H/ F3 S" G0 v `8 a
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2.洋蔥去皮切絲；紅蔥頭去皮切片；蔥切段；青江菜長度切齊洗淨，汆燙約30秒後撈起瀝乾水份，備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香作法2的洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段，拌炒至洋蔥絲、紅蔥頭片及蔥段表面焦黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' i) q* ?5 K4 ?% F$ b5 \5 x
5 i+ W7 A+ E4 I1 ?公仔箱論壇4.於作法3鍋中放入作法1的子排及所有調味料，以中火煮至醬汁滾沸後，轉小火燒煮約2小時至排骨酥爛。tvb now,tvbnow,bttvb) k$ c4 a1 K/ D. |- |
, M4 t! F+ }. J$ ~公仔箱論壇5.以作法2的青江菜作盤飾，將作法4的子排盛盤即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 w& M) a. W+ X: H( ^+ k
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/ g+ N8 c) h8 R0 M L# @$ Y【材 料】
8 z' M7 l# B3 z* a3 J/ X. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; ?: ]: y3 r* n9 s
子排 300公克 公仔箱論壇4 f; b6 y: w( Y# X
洋蔥 60公克 ! D1 }: w9 H" t t' S
紅蔥頭 40公克
0 z* j- B0 n, }7 ]7 Q公仔箱論壇蔥 60公克 / g0 A5 [7 O- z* t
清江菜 200公克
, e9 o: Q- Q. |- B9 x, Y公仔箱論壇【調 味 料】
. c& B" d3 g: h4 b E; i公仔箱論壇
; y7 n) Q4 N) C+ w# k$ B公仔箱論壇醬油 100㏄ # p- m! q' ^6 J4 i
水 400㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {1 X# ^5 ^! ^6 z' Y
料酒 50㏄ |
發表於 2008-10-12 04:04 PM
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