5 H# e K; M' d- \tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77:8898% p8 w& \/ E V( }: ~
5.39.217.77:88984 o9 u: h9 B3 _; ~- R
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?! \& f& c, v6 A9 p; G; W2 N8 e
3 B! R" w: i% k) T: \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( {$ c' J0 u# N& Q
7 k6 P% h$ d1 j: n1 J3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。
6 R5 A+ b* ~( W! n/ y9 Q 2 Y/ d8 E" m0 _# b2 l0 C* O4 b, K8 S
公仔箱論壇- l$ w% k- A" L9 j6 {9 O5 d4 I! B
- T" E: q+ H M4 h" t0 z6 k
【材 料】 公仔箱論壇 n6 ^# W! a0 R
% q; l/ ^: {5 I- N% Q# v/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 200公克 5.39.217.77:88986 N C2 _/ W; ?6 M2 E5 T+ F
蒜末 20公克 + x$ j, @5 n6 R8 c/ }! y
薑末 20公克
) p. m% F$ X, d* @2 F1 U+ U4 E花椒 1/2茶匙 公仔箱論壇; s! x6 Q' }2 |0 a; I3 c
八角 2粒
4 f" d9 o* z% t5.39.217.77:8898桂皮 1小片 公仔箱論壇! P' k2 x4 t$ q1 p$ n
乾辣椒 4根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {1 l b. ?& Z3 ]1 S
【調 味 料】
6 f/ }# U; V5 W$ M5 t: T& |2 T( H
% `, T. v8 p o6 Q, S! jtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐
& k- g8 O8 C+ z' ]) w* e5 L- R鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~3 q4 _+ e" a, {
細砂糖 1茶匙
( | h) _2 W7 u) E3 y水 100㏄ |
發表於 2008-10-12 04:02 PM
| 