[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
, s: F6 x+ L. \公仔箱論壇仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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$ m  t- v. s5 O  z# ^, j! \  @調味料：tvb now,tvbnow,bttvb  l0 D: p4 Z4 O2 Q7 y5 Y2 H
糖、鹽、米酒少許- D5 g: J# r: t5 @& u

. _8 m0 ~) c! v- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：公仔箱論壇  c* a5 m* Q. d, ~, @
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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' d# F( i% ~9 p! d6 D: I; R* o2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。
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3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。' G7 n& `# m' A0 H  {: p/ o7 ?0 t, A

) D8 H  @8 P9 }4 D( u" i- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。