[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

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主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z* c# v% `7 E, l; N$ I, l
仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)
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調味料：5.39.217.77:8898) v: `2 z9 W  ]0 K  g2 L( E" G
糖、鹽、米酒少許公仔箱論壇: n; X: {# k. h" ^

( H' Q2 L' ^7 r2 M! X公仔箱論壇作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 j7 s; G4 A. m, S
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。5.39.217.77:88986 V2 X: _6 D! i% a
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 g' U  T0 ?( M

# f0 w) r! }. E& h3 P1 L1 T7 p3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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% W4 r6 ~3 b# x公仔箱論壇4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。