[中式食譜] ♡ 菜脯雞 ♡

master789

主材料：
% N  u3 y8 j+ m7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。仿仔雞腿2隻(240元)、老菜脯4兩(40元)、鹹冬瓜少許(10元)、蛤蜊6兩(30元)、蒜頭10顆(10元)/ o: M) ]! b+ M3 b* w5 c

/ ]) A4 t7 Z% P! X; A調味料：
- H  G+ t' r- R) e1 T$ v" c糖、鹽、米酒少許tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 R$ W! e: D( a. j4 j
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作法：公仔箱論壇$ r4 b! ^1 }# u9 l4 e7 q
1. 雞腿切塊，以滾水略燙，去血水撈起以冷水洗淨。
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2. 菜脯切絲，鹹冬瓜切細塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* k" v2 \# b( H

" Z! m0 P" W0 e, |. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 鍋中加水煮開，放入雞腿、菜脯、鹹冬瓜、蒜頭(先炸過爆香)煮30分鐘，起鍋前加入蛤蜊煮開。
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4. 鍋中以糖、鹽、米酒調味即完成。