印度豆泥

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材料5.39.217.77:88989 \- X6 Q, q) k; t, |$ j& x: l) B
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綠豆仁 1包(400g) 5.39.217.77:8898) Q2 M, x( R' m2 o: H. ]/ d
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鬱金香粉 (turmeric) 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 t( f3 M+ Q- z- g

4 e$ K' U; p" m* R& \! Rtvb now,tvbnow,bttvb小茴香 (curmin) 1/4小匙
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/ d; R. ?/ ^# @5.39.217.77:8898香菜（芫荽）適量
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- R; y8 V6 ?) H. @0 ^公仔箱論壇油 2大匙 5.39.217.77:88981 J% M- ]5 z/ p. G* A

: ?# p+ S9 H0 Q9 a! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
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水 3碗(約750c.c.) 公仔箱論壇/ }' _! x# B  _* e6 A
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5 I$ y5 ~# |- j3 O# h% T5 D3 s公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# t. n+ Q9 c, m$ F

5 u0 Y* T+ b' r  N5 p公仔箱論壇(1)綠豆仁洗淨放入鍋中，加水煮滾後，以小火繼續煮至綠豆仁軟爛。
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* i" Q' K0 K9 `5.39.217.77:8898(2)加入油、鬱金香粉、小茴香，邊煮邊攪把綠豆仁攪成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& f, c  ^0 @1 L* R

2 W# I3 t, G2 a( X9 r* ~tvb now,tvbnow,bttvb(3)繼續以小火煮，並不斷攪拌綠豆泥，讓多餘的水份蒸發，把豆泥煮到較乾後以鹽調味，盛盤後上灑些許香菜即可。
- P( i. P2 G4 ~( U9 ~; Y公仔箱論壇; |0 ^/ w( w; @" G
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8 P, h4 A' h! C煮豆泥時要記得邊煮邊攪，以避免鍋底燒焦。