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XO 醬 伴 蓮 藕 片 公仔箱論壇, f7 R7 O/ R. V. U6 @. w% e" i5 N+ U
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2 X' i5 F5 n6 h( V G製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆
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' {( l- ^8 s" q, ^8 Otvb now,tvbnow,bttvb蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J. G+ T, E/ ^/ V3 Y
" |2 S) {0 J* s! R- A; X# d公仔箱論壇材 料 tvb now,tvbnow,bttvb. L8 `0 V2 ~+ |( R6 [
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙
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做 法 * j" P, X, X; N7 a1 M0 X
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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/ u1 f s+ z" R. m公仔箱論壇2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。
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3. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。
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S% K1 S2 g3 I, Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
4 L. L3 `# j1 L" _, V* T蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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