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XO 醬 伴 蓮 藕 片
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) O6 j# r; m7 K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 作 難 度 ： ★ ☆ ☆ ☆ ☆ tvb now,tvbnow,bttvb1 I6 d! b9 H9 c- W) [
( Y4 n' _5 U, H; k8 G, E公仔箱論壇蓮 藕 有 活 血 、 散 瘀 、 暖 身 作 用 ， 生 食 仲 可 以 有 解 微 毒 作 用 ， 最  用 來 做  拌 ， 咬 落 十 分 爽 口 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a9 v* [& ~# C# K
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材 料 ' Z7 Z% N! t2 j, p& ?5 V
蓮 藕 400 克 、 芫 荽 粒 少 許 、 紅 椒 粒 少 許 ； 調 味 料 ： 麻 油 / 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 XO 醬 2 湯 匙9 j: e' s4 C6 H; n, T
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' R' B* S" r k* ]% W' w做 法 公仔箱論壇& w; X) y7 f7 i( m- Y- E4 X
1. 將 蓮 藕 刨 皮 後 切 片 ， 燒 滾 水 將 蓮 藕 片 灼 熟 。
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, b' y' w5 s- S! Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 然 後 浸 冰 水 ， 瀝  備 用 。 8 V7 b. c2 A' {3 k
: b0 y1 p! s0 M, {8 @0 j5.39.217.77:88983. 將 麻 油 、 鹽 、 糖 、 雞 粉 、 XO 醬 、 芫 荽 及 紅 椒 粒 拌 勻 ， 再 加 蓮 藕 片 拌 勻 即 成 。5.39.217.77:8898- m5 a# w, j0 u: o" I
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蓮 藕 要 揀 嫩 身 ， 太 粗 的 已 是 老 藕 ， 食 落 較 粉 身 。 |
發表於 2008-9-29 05:59 PM
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