阿基師牌廣東炒麵tvb now,tvbnow,bttvb J: I+ |; w2 E" v, w; H9 w' t% N
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泡麵2塊、雞蛋1顆、蔥段、薑片、
7 _& [4 X: L( @$ W; u5 ?: V紅蘿蔔絲半條、豌豆150g、叉燒肉50g
3 x% W0 z- L% T8 [( n: P5.39.217.77:8898調味料a:tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 F2 R# X! }% t* }, _/ l( O
水2杯、鹽2小匙、糖1小匙、胡椒粉少許、
+ E4 l7 A# l2 `( l- j$ @/ b) j3 X公仔箱論壇麻油2小匙、醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M9 `. a6 J. C* ~' s
調味料b:
4 e* `- r! r; _: B! S, o6 a! n! b5.39.217.77:8898太白粉2大匙、水4大匙 5.39.217.77:88982 ]. e* m6 X5 Y! T, J
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製作方法: a1 e, `% V& i8 b' |/ @
( f- t& h: m) [0 k. S- Z/ x1.取一 鍋滾水,下泡麵汆燙30秒至散開,撈起濾乾水置入水晶碗中,打入一顆蛋黃拌勻備用。
7 @5 ^0 @( ?( T' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 D8 h' N/ i; Z5 C+ u1 x5 o0 y
2.取一 炒鍋,下作法1煎至兩面金黃即為廣式炒麵,接著盛至成品盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb# A# ?1 I6 C" ]1 @7 @
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3.同鍋加油,爆香 紅蘿蔔絲、蔥段、薑片,再下豌豆拌炒至熟,再下叉燒肉、花枝炒勻,加入做法1 的湯煮滾,再加入調味料a拌炒至滾,下調味料b勾薄芡調勻,炒至湯汁濃稠,淋入做法2即可。 |