燒汁釀墨魚

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燒汁釀墨魚
& E- ]! J$ x, Z$ J* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t( k5 Z0 c: {6 s! Y( G; E2 P  U
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$ G# N1 a4 r: y% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料]墨魚 - 2 隻5.39.217.77:88988 Q1 _" ?: ~4 f4 Z0 c
薑汁酒 - 2 湯匙
* O/ m1 w" j4 V& W9 @  v餡料︰tvb now,tvbnow,bttvb8 ^6 m% Z4 `7 e" Q: q
糯米飯 - 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- z* r* g5 J! z
冬菇 (浸軟，切碎) - 1/8 杯5 g, U% f) Y3 y6 }/ a
蝦米 (浸軟，切碎) - 1/8 杯. r( Z) y' L0 @9 Z- W! S
臘腸 (切碎) - 1/8 杯
- ]5 |+ g( _2 ~4 ^* g' U3 E芫茜碎及蔥碎 - 各 1 湯匙# D# B2 w  q6 l. Z% V
生抽 - 2 茶匙
5 m2 P- m8 I- x  U" \麻油 - 1/2 茶匙
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[調味]日式鰻魚燒汁 - 1/ 2杯
9 h! v% S' p# F' C生抽 - 3 湯匙
1 ]* E+ V3 b) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; ]7 N3 i: H% q2 ~6 L+ u
水 - 1/2 杯3 W0 w, ?/ a' P$ M
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9 m$ {3 q5 M' \, N2 r# ^2 }" I4 ?[做法]1.  墨魚清洗乾淨後抹乾，用薑汁酒搽勻醃片刻。
$ f* v3 A; u* m; s  k$ B$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒 1/2 湯匙油，爆香切碎餡料，與糯米飯、調味及芫茜蔥炒勻。
6 {" b0 Y7 y: P9 A6 O3.  將糯米飯等釀入墨魚內至七成滿，用針線縫口。 公仔箱論壇3 Y( c' j* b, D/ J
4.  燒 1 湯匙油，放下墨魚慢火煎至金黃，加獻汁，蓋上鍋蓋炆 15 分鐘，不時將墨魚反轉使均勻上色。
/ Z$ o. F% v9 T" |0 @# k! N1 q5.39.217.77:88985.  墨魚熟後，取出切件，淋上獻汁，趁熱品嚐。