【做 法】
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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" F% C7 j$ [' h5 t0 q5.39.217.77:88983.再放入蒜末、洋蔥末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb( v8 O4 z, E `, U1 L, e% j
$ X5 ?# U! M+ A, @tvb now,tvbnow,bttvb4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 Q, T; C; k2 y4 G/ H* K2 r
3 d ]) Y# T7 U& J) b" Y5 f5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。% \4 s& g p' l0 F* Y
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
( B- x9 T, l s( F. x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 \, D. Z4 j8 e# j' ]; `! z' |( l/ A
8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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, ^$ f* I- b3 m. h8 x公仔箱論壇【材 料】 $ H3 L/ t6 E1 m9 a. W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: Q: o6 l0 `( {- }
牛肋條 600公克
. i+ J6 @" X- V' a- n紅蘿蔔 300公克
/ X4 h2 b5 {0 }" U蘋果 2個 公仔箱論壇8 I4 q x R: Q3 f
蘑菇 200公克
; |( y' s+ |. U3 B# Y公仔箱論壇青花菜 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ l1 d+ @9 Z5 [5 M' m
奶油 2大匙
& R& \* }! \4 {6 i8 Z4 b, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q5 L& {' ?. N+ {
洋蔥末 15公克
- B" z; @1 s; L7 n4 [, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯 2000㏄
- Y' ?, b- g5 }9 D: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】 5.39.217.77:8898. N+ G9 U0 g0 N! {% Z
tvb now,tvbnow,bttvb [) e* S+ | w, P1 @% r* p2 ?
A.紅酒 200㏄
( D" V3 ^$ B) i& N/ w$ v公仔箱論壇褐醬 2大匙 1 g6 {/ j# D; e% O
月桂葉 2片
: H: R5 C3 p, O- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉 1小匙
5 B% h8 a6 P- b) c5.39.217.77:8898俄力岡粉 1小匙 5.39.217.77:8898. m3 d$ Z' |3 [/ [, l- e0 ^. I
B.奶油 30公克
; V: V6 M7 k+ \9 Z" ]9 C1 ?1 R2 u6 H公仔箱論壇麵粉 30公克 5.39.217.77:88984 V; _5 h3 ~4 N+ ]% e! A
C.鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; y6 n- [# h8 p; u x# o
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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