【做 法】
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0 \8 y: J( t5 K. ~" X) itvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用7 ^& s% z8 D) U& M, g
5 g4 Q- e4 Z5 p; }! w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
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6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇. E: E7 g' s3 s1 A0 H' l& ]( x
4 n( a! y- ]$ k* [2 `" M( n公仔箱論壇7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J, p& z, W5 P7 R! ^7 G6 U
8 C8 Z2 a( k, [: P5 P+ C5 F3 O) k公仔箱論壇8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }% L7 {& E- j8 ~4 l
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【材 料】
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+ L/ X4 y2 Z4 z$ a% M- a公仔箱論壇牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 w- [1 i$ i$ | S& ], N
紅蘿蔔 300公克 0 U q9 ~2 R% Z. @/ C" c, y
蘋果 2個
1 u) x( u1 o; W公仔箱論壇蘑菇 200公克 5.39.217.77:88982 j. H& a2 x' e7 Q
青花菜 200公克 公仔箱論壇& H! y! l& M" @; ?
奶油 2大匙
2 F8 U/ a+ h# T3 W3 f# {5.39.217.77:8898蒜末 15公克
6 U" f9 X2 `; M4 E洋蔥末 15公克
1 x3 } o; g8 H/ g2 T- C4 ~- I+ K公仔箱論壇牛高湯 2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% z$ j0 E3 r: ]& h$ I
【調 味 料】 ' o7 `# q+ q5 D
1 G' x! H& I( ]2 ~# v( bA.紅酒 200㏄ - {: k+ P p- |+ v7 E- b/ b8 a
褐醬 2大匙 2 Y/ F. B; d2 B- w
月桂葉 2片
% s: p b y# p) X* Q; w) f百里香粉 1小匙 % A2 m# A# }0 a, Z( B4 ]' `( U! j
俄力岡粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y" N% h9 H p: ~& ]( B
B.奶油 30公克
& v) J- u1 A9 ~2 U公仔箱論壇麵粉 30公克
; d! i% b/ n5 Y7 a. U ~公仔箱論壇C.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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