【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' _9 E3 W# R* @- m! Y$ P2 E
! H' e: I$ U L, F1 ^: f1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
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- V' E0 V* X2 ?: a9 ?2.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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1 S" f D r/ q3 q% v5.39.217.77:88983.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
6 Z2 k$ w. W. M0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]/ X$ L/ @( [* Q
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。公仔箱論壇8 {) T2 I- i7 f$ `" B6 ^
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。4 @5 M* F" v6 n! E! b# E. I2 z
! {" J# q7 q# g0 B# f5 L+ } ]. O+ q公仔箱論壇6.放入牛高湯，再放褐醬調色。公仔箱論壇6 u- H5 U, S& U, c- x) I
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7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇, s! D4 Q" J# l: r
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牛肋條 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s% ]+ c/ x- }+ W
紅蘿蔔 300公克
! D3 Y8 M4 U! K5 D9 o( }* ~+ W5 v蘋果 2個
& i* h( m& g, A2 E7 A蘑菇 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 I. p& K. K" t0 H( C1 O
青花菜 200公克 5.39.217.77:88988 U/ x( \4 Y+ j0 E( t0 `: R% \
奶油 2大匙
O, A6 e) G% k公仔箱論壇蒜末 15公克
7 o( h: M* G. Q& @# G+ S公仔箱論壇洋蔥末 15公克 : t3 f( I% e4 R. x$ V5 `
牛高湯 2000㏄
, R7 n7 |- B, C8 c公仔箱論壇【調 味 料】 5.39.217.77:8898& a6 `0 B) ~/ |* C
& S" W2 o: Y. f& f' c* W b: ?6 r5.39.217.77:8898A.紅酒 200㏄
: Z# ]. O, V5 e# v褐醬 2大匙
. L" b9 m( z" A* M- T$ B: n3 C7 F公仔箱論壇月桂葉 2片 公仔箱論壇& E" R q! v: Z0 m9 I" x. D
百里香粉 1小匙
& z# s+ e; F4 K9 ytvb now,tvbnow,bttvb俄力岡粉 1小匙 " v/ C7 g7 ^5 a6 K
B.奶油 30公克
: |* K. _' m) n1 I+ k* o公仔箱論壇麵粉 30公克
! h5 z+ J0 J" G% KC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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