【做 法】 ! C* S8 ^* v& w& ~2 G" P! ?
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1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用
( n8 v* [# t! s! z4 u" s1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% W+ q! ]2 p; p7 B$ T. `8 _5.39.217.77:88982.熱鍋後放入奶油煮至融化。
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7 m' {- B7 n6 V# Mtvb now,tvbnow,bttvb3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。
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4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( u5 B) {1 F
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5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。公仔箱論壇 V; N+ b' B2 p% b- ^6 U
6 p; Q4 B( m9 ^5 X# n6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
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2 l# I5 u, ]# k8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。
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8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。 5.39.217.77:8898, }- m! Z! E% H/ \3 L
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; [+ j6 G8 T5 e* l; S公仔箱論壇【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 @( i3 ~/ N; G6 ~. z- ?
; S. v) O. G6 R$ y" f. E牛肋條 600公克 5.39.217.77:8898 Z/ E* ?! @; Q0 F3 E& M/ F( Y+ s
紅蘿蔔 300公克 8 j3 z3 L. u$ d) R. _
蘋果 2個 公仔箱論壇6 k3 m$ A! `. ^7 }1 a' L( M3 i
蘑菇 200公克 / H' D2 ^" m3 u- c
青花菜 200公克
2 |1 N, T' k1 N6 q3 y奶油 2大匙
& x6 j2 t5 U0 q蒜末 15公克
8 D) n2 P) w+ R& T1 r( e) c; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 15公克 9 d1 W- k' D9 C! _: {$ V0 l
牛高湯 2000㏄
& X; X, ]3 K0 t4 W1 U- a# Y w' p公仔箱論壇【調 味 料】
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A.紅酒 200㏄ 公仔箱論壇/ S8 E+ }& P3 |) m( n5 u) c
褐醬 2大匙
/ f0 u4 Q0 J8 V8 O# F* F& A- M5.39.217.77:8898月桂葉 2片
2 V% c9 Q7 C' S% D5.39.217.77:8898百里香粉 1小匙 4 p4 \/ R7 [. U- E) w9 j
俄力岡粉 1小匙
8 W( ~* z' R8 d: O- o D公仔箱論壇B.奶油 30公克
( c! u, B- S1 L/ g; [& P% ^+ E. S麵粉 30公克
& R, V+ ~ C% b5 W2 Z" iC.鹽 少許
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發表於 2008-9-18 09:59 PM
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