【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k. U2 c6 l u h4 Y- {
3 I9 i& u, c0 R- K. D1.牛腩洗淨後，放入滾水中以小火煮約45分鐘後，取出沖冷水，待肉完全冷卻後切小塊備用。
8 Z. P+ ~5 j+ o C4 [2 Y+ w9 B2 R, P* J: i. ~4 s [4 R( [
2.馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮、洗淨、切小塊；洋蔥切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# b- W$ m; C7 {! e5 D1 F
3 q: X( M. W/ V4 w% Z5 o3.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入作法2的洋蔥丁以小火炒至軟，再放入作法2的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香。
3 J! l: w/ u( R2 d公仔箱論壇公仔箱論壇/ w+ l# U" b$ n* o. u
4.將作法1的牛腩塊放入作法3的鍋中略微拌炒後，加進高湯以小火煮20分鐘後，加入咖哩醬持續煮10分鐘，待汁收乾成2/3，倒入烤盤，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩牛肉。
% c3 h! G$ P6 `5.39.217.77:8898
) F, P$ H7 ]! k5 r/ Xtvb now,tvbnow,bttvb5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩牛肉放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。 ' B8 T* D4 K* |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 A6 }' ~* U" r5 v
5.39.217.77:8898) K) F# I: s" l1 d, L7 ]$ V
6 X; B( ^" h* {. c% ^tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 p" s+ {& [+ d; }公仔箱論壇5.39.217.77:8898' F/ M! Q+ c$ A7 ? u
牛腩 600公克 5.39.217.77:88984 Z, K- k _6 j4 N
馬鈴薯 150公克
$ d0 d. D, G3 {. q9 c3 x6 H, p! `紅蘿蔔 150公克
, L0 Z5 |- e# o. n* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個
4 E }8 c( K8 Y! m7 w kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 1大匙
+ g" l" g3 Y, d% r公仔箱論壇高湯 500cc
5 n" U, K0 M9 V* {咖哩醬 4大匙
% E2 t0 O5 K+ C0 [; ? |
發表於 2008-9-16 06:04 PM
| 