(方法 – 加蘋果西打一起滷)
: ` O# q' D ]6 i9 ]7 E7 n公仔箱論壇材料及作法 公仔箱論壇& w% B1 q0 B5 @7 F7 H& d
材料：
5 g t) h" |2 J; y# a: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉2006/12兩、梅干菜2把、蒜末１大匙
) ^3 r' q* Q5 e; w公仔箱論壇調味料（１）：醬油3大匙
: x9 i+ L9 X$ B8 {9 B+ S# N. b# w) otvb now,tvbnow,bttvb調味料（２）：酒1大匙、醬油3大匙、冰糖1大匙、蘋果西打半杯
6 O( t, M. e3 S1 N( y( [2 Ntvb now,tvbnow,bttvb作法： " Q: o2 p1 g# O: E
將五花肉洗淨，入滾水煮20分鐘，取出擦乾，加調味料（１）浸泡上色。
% P2 w, @% u" D+ E9 \公仔箱論壇油鍋燒至七分熱，放五花肉略炸(力克蓋上鍋蓋) ，上色後立刻撈出，泡入清水中冷卻，取出切片。
5 e9 d8 F# R& I公仔箱論壇梅干菜洗淨，切細末。
3 E) c; U) F+ E2 Z8 y2 p rtvb now,tvbnow,bttvb起油鍋，爆香蒜末、梅干菜，放調味料（２）拌炒。 公仔箱論壇0 G, D; G: a: g4 H' N" k# z
取1中碗，排入五花肉片，中間放入梅干菜，壓緊，入蒸鍋用中火蒸1小時20分鐘，起鍋倒扣盤中即可。
: d/ z/ d" a" B% Ntvb now,tvbnow,bttvb<斤餅梅干扣肉捲>
. w! T4 P0 e w! e% X2 w6 j1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 斤餅2張、梅干扣肉適量、生菜4片
. m' q$ f$ F3 dtvb now,tvbnow,bttvb作法： 5.39.217.77:8898# D$ g7 O. U" D! U1 B& x
斤餅入平底鍋，用小火略煎微酥。 5.39.217.77:8898 {# Z; I0 r$ h; b
梅干菜汁去湯汁。
$ ?' \; X3 u4 `0 w9 M& @0 O公仔箱論壇取斤餅，包入生菜、五花肉、梅干菜 |
發表於 2008-9-13 05:36 PM
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