日式豬排丼 & 里肌豬排飯

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菜名 " J9 h+ v( Z& F2 @- etvb now,tvbnow,bttvb	日式豬排丼 1 w2 |4 p; w" `: X0 M	里肌豬排飯 " k2 h1 M3 N6 G& X$ \/ a  M: |公仔箱論壇
材料 $ j; V! e% y0 V$ q6 C8 P8 Q/ `6 D5.39.217.77:8898作法	材料： 7 H0 f( ~6 |7 _3 D7 Ltvb now,tvbnow,bttvb主材料： 5.39.217.77:88980 E! f- C( m2 w' c3 _( U; q  ] 松阪豬肉、洋蔥、柴魚、柴魚醬油、昆布粉、味醂、七味辣粉、蛋、麵粉、麵包粉、紫蘇葉、細蔥、紫捲鬚、白飯、蘋果、蘋果泥、脆藻、 tvb now,tvbnow,bttvb3 [' R& x/ Y  W1 Z 作法： 公仔箱論壇5 U' q6 q( l. l0 x5 T" U 油鍋煸香洋蔥後放水、柴魚醬油、味醂、昆布粉慢火熬煮15分後，加入蘋果泥，打蛋花勾薄芡即成為丼汁。 松阪豬肉拍打鬆軟加入切成細末的紫蘇葉、柴魚醬油、七味辣粉略醃5分。 蘋果切圓片略煎，將飯塑形為圓餅狀煎香備用。 步驟2沾上一層蛋液，裹上一層麵粉，再沾一次蛋液，再裹一層麵包粉後下鍋炸約5分至金黃。 在盤上依序鋪上米餅、煎蘋果、豬排後，淋上丼汁即可。	材料： 7 R! ^" r: k: `3 R% v9 j# O1 y7 M( K4 u主材料： , V, W$ `2 Q6 a8 @6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌豬肉、白胡椒粉、麵粉、蛋、牛奶、麵包粉、玉米油、特製醬汁、蘿蔔泥、細蔥花、 ; }9 d0 W5 X. p; ^  utvb now,tvbnow,bttvb葡萄柚、野菜沙拉 4 A" B6 Y) S: a; _% }作法： tvb now,tvbnow,bttvb9 S* @2 y& b6 t. E7 Y 里肌肉切片斷筋備用。 蛋在盆中打散後加入牛奶拌勻成蛋汁備用。 里肌肉上灑上胡椒鹽，裹上一層麵粉，沾上蛋汁，再沾上麵包粉後下油鍋，以160度將豬排炸約7分至金黃起鍋排盤，放上蘿蔔泥，附上葡萄柚、白飯等，淋上醬汁即可。