[中式食譜] 酥鹽雞塊

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材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，公仔箱論壇3 `5 a1 D: ]: q1 n9 J0 V  b3 e

" P) f9 g0 w6 ^0 V/ h4 p2 O3 r公仔箱論壇特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.tvb now,tvbnow,bttvb9 N1 A$ U0 F. Z. d' T8 l

: R' y5 {% i4 P2 e, G4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。& {, Z2 B0 c+ d! N) o8 e, `

' w; ?) A: U1 N; i烹飪方法；2 D. t% Z7 ], r, R

- k( V7 y* b7 _# J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
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! l. \) x# M! ]3 ]* R公仔箱論壇2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
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