[中式食譜] 酥鹽雞塊

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材料：雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，
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. ]! Z. G3 K# f* w* R- w  p7 ptvb now,tvbnow,bttvb特點：廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.
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' y9 ^$ n3 D. Qtvb now,tvbnow,bttvb用料；雞胸700克，生菜100克，紅薯粉200克，椒鹽粉，醬油，蔥各15克，雞蛋1個，油1000克。tvb now,tvbnow,bttvb* l0 y$ x% s6 O! f3 G" j' S2 S

& S9 b& P" g' s" F' E* r+ l烹飪方法；公仔箱論壇6 B: j' U. s+ ^2 g4 r

& R3 k# |% |- J4 p( Y* x; F* _1、雞胸切成小塊，把醬油，糖，精鹽，料酒，胡椒粉，雞蛋，蔥，姜，大蒜放入容器中拌勻後，將雞塊醃製10分鐘。
& g5 [8 b4 f3 @% n5.39.217.77:8898
! Z4 I4 @- g, j, t3 m5 Y8 B1 Etvb now,tvbnow,bttvb2、醃好的雞塊每塊沾上紅薯粉放入油鍋中炸至金黃色撈出，擺在鋪好的生菜上即可。
8 E+ l! g' A3 {$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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