[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙5.39.217.77:8898  H( p/ a; N, Z$ X- b
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙公仔箱論壇. ?; ^) X: k+ q6 @- e& [4 \4 `
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v( u$ F: p* U% x+ s5 u$ p5 m. {/ {
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
8 R  T+ \4 w, ~                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
$ v: p  h/ N; _' x公仔箱論壇                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
2 E; u) h& `5 P8 g5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                  開水                     1湯匙公仔箱論壇4 M6 C- K; |' R' K' ]& w, P
調味：        生抽        1湯匙                        
7 w2 H3 B  `9 g" z. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(麵)            麻油        1茶匙                        tvb now,tvbnow,bttvb/ r  ^3 x" ^- P: O
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  y! ?0 s7 y6 i+ r1 p! V公仔箱論壇製法：                                        公仔箱論壇/ [' u% Q. n, j  G1 R  R
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 z; \  }' s5 x
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
+ _4 z' e" L% _- ?9 F( B, W6 p5.39.217.77:88983.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                       
7 W7 q; z( I. n  R' x: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        9 u: C4 d6 b- l9 K. X( Y
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        公仔箱論壇6 e7 C) P5 A" a+ b+ |' a% L

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