五香蜜汁排骨tvb now,tvbnow,bttvb2 x- ]# `! n% }
" M: E/ o4 t* C! k/ c3 X1 J; R9 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77:88989 M9 d6 \& _$ m, t
排骨一斤tvb now,tvbnow,bttvb. o3 n6 n# g; o7 w. ]. Y
雞蛋一隻tvb now,tvbnow,bttvb1 b5 F1 ~3 D: v3 J9 p
生粉二兩tvb now,tvbnow,bttvb4 `* M* Q; A* [; B* o% F
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調料：
7 u9 [, y! u8 I9 b' j! S生抽5.39.217.77:88988 P1 x, g' z I/ ?- j
料酒tvb now,tvbnow,bttvb* l- L% P" a7 @. _4 I
蒜蓉
( r" Y. ^) y W) j; D, p9 C5.39.217.77:8898五香粉5.39.217.77:8898# |5 c5 ~! J$ U: [* e$ m# W
蜜糖
# j# E4 k1 J8 x7 E- m8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪少許
! b( G5 A' ?$ C公仔箱論壇油半鍋tvb now,tvbnow,bttvb* U* R M. A# B# e
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1.把排骨洗淨瀝乾水分，加入生抽、雞粉、生粉、料酒醃1～2小時。
8 e) R1 ]/ B% t8 D2.醃排骨時還可以加入一隻雞蛋黃，這樣炸的時候更容易炸得金黃。然後將排骨放入滾油中炸至金黃色，8 b3 @) o' d) u) Y
夾出備用；1 E- V, q5 U& L$ \$ _
3.第二部是煮獻汁，用少許油炒香蒜蓉，再加入五香粉、蜜糖、少許純味乳酪和一杯水。大火煮沸後
/ Z! ^0 S* J+ M6 f0 I5.39.217.77:8898 將汁收濃，把剛才炸好的排骨回鍋翻炒均勻，夾出上碟就完成啦！- b; Q1 t3 X2 }( n5 d
$ V! |( B- \) l& h: J+ O( @$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示：
1 E$ y4 ^% S' p7 }) T6 h3 dtvb now,tvbnow,bttvb喜歡吃一字排的人，可以用肉比較多的腩排也是可以的。
L' k# ]4 U. s* Ztvb now,tvbnow,bttvb如果第一次味道把握得不好，把蜜汁味做重了，可以準備一片檸檬作伴碟，太膩的時候滴上幾滴檸5.39.217.77:8898- j; F# E+ l5 Q
檬汁就沒問題啦！ |
發表於 2008-8-1 11:26 PM
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