菜名:
" \, k3 W, U9 m6 a1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵觀音燉羊肉
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菜式分類:
7 ?. u4 o2 L* c) h+ k* f0 E. n3 ftvb now,tvbnow,bttvb主菜
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" B# N* c: o( ltvb now,tvbnow,bttvb製法分類:
/ w/ H9 S9 a9 `" _! etvb now,tvbnow,bttvb煮; S5 Y4 i `% C- R* ?2 `
# j+ V, `' @& vtvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898 a2 H# p4 d; m. S5 P+ D1 p
帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條( S4 `, r. Y8 I4 q# N: O
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醃料/調味:
6 L3 I: Y& s8 C( }! ]* `$ e- t公仔箱論壇鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法:
. b' k1 j# a9 J- Q& s/ J. {% y8 {0 l5.39.217.77:88981./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘公仔箱論壇) F w2 J$ ?% J
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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& `/ ~( l2 E/ v, U, P5 l3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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