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鐵觀音燉羊肉
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8 U5 J2 T3 T9 W* ?# g4 mtvb now,tvbnow,bttvb菜式分類: 5 K2 B4 x D3 [
主菜
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製法分類: 公仔箱論壇- s& _6 |: {: R6 f
煮
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材料:
; p2 }$ z6 ? p% i6 ^! ^7 S, ]公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb! ]) z( [& u$ @& Q
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醃料/調味: " {8 s5 {( B7 Z b
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb/ H x+ w: x7 F) |/ q* z
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘; a; f) [9 T: ^' {- @4 j
" ~, i7 B0 P1 Q( V9 _2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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: _4 d& U& K& W+ j+ T; ]- z% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成5.39.217.77:8898# n) x$ W h! a& m$ {1 N7 k
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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