菜名:
( q& K# `( Q e" R/ W9 `! _" l鐵觀音燉羊肉
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5 Z* d2 }6 y C4 }1 i/ S2 d1 W* o' Z5.39.217.77:8898菜式分類: , j' t, R d/ E* u* ]
主菜
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7 j4 n6 f6 T5 S% p2 I- I7 Z製法分類: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 k$ u! `# o! P2 k
煮tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 O& i3 e" G. l, C' ^& k7 n5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ ~. o8 I% Q9 b5 i
材料:
9 P5 O3 u2 `8 `/ R* q帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb2 L6 E* M3 z# h8 S+ }
" Z; Q/ e, R% W5.39.217.77:8898醃料/調味:
9 w$ {- \; g# W# a4 k公仔箱論壇鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
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- f- k+ p# V/ R; t製法: ' Q" U( R* H& G( _0 p8 A0 m
1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥，一起燉煮40分鐘5.39.217.77:8898% j7 f- ]/ ^8 |- ~- ?0 a
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2./等40分鐘後，再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ b% ?- r; M2 P: N# E
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成tvb now,tvbnow,bttvb h3 r" u- L! g; k u
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發表於 2008-8-1 11:25 PM
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