返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 驢打滾

菜名:
  S  R7 }; z* K9 J2 h$ A4 P- n公仔箱論壇驢打滾tvb now,tvbnow,bttvb* [5 ]: L6 e9 m& c( G
6 _) g$ _9 H2 I  F
製法分類: 5.39.217.77:8898" q+ g4 \9 V7 ^& L" [

2 C; k, u# B* T. R5.39.217.77:8898
$ n5 t! H% ^) |公仔箱論壇材料:
4 w) F5 g) ]- U公仔箱論壇長糯米.沙律油.棗泥.炒過的黃豆粉.薑.紅糖.麥芽糖
0 E4 {  k1 x( @$ ?) ltvb now,tvbnow,bttvb' l6 T0 V$ c. A7 p$ Z/ r/ u3 u0 o
獻汁: 5.39.217.77:8898# |+ A! K. f! V2 k" `! s! N
沾醬做法
/ p5 G+ E4 Z# V/ \薑先榨汁,加入紅糖.麥芽糖與一點水一起煮,煮至濃稠狀,放涼後就可沾著驢打滾一起食用tvb now,tvbnow,bttvb, q2 q$ T( ~4 K: F' g! ~- \  r7 S
5 j6 T: ^8 z4 s1 l; J
製法: tvb now,tvbnow,bttvb. x) N2 V/ l( r; I/ I0 y
1./先將長糯米放入電鍋中煮熟,之後將煮好的長糯米加一點沙律油一起放入塑膠袋中搓揉
; j* _* C3 @" C8 S" N' ytvb now,tvbnow,bttvb- M4 v7 M' M% b6 f' r
2./等長糯米搓揉至還有一點米的顆時,究可以桿平,將棗泥餡包入tvb now,tvbnow,bttvb  @4 Z# M) V& p3 G
tvb now,tvbnow,bttvb- q: ]9 x7 a" E3 C( I
3./最後在外頭裹上炒過的黃豆粉,切成長段即可食用
0 i- Y) `6 }2 y0 E# q2 I1 N( H  Z公仔箱論壇
返回列表