[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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3 B! R" w: i% k) T: \tvb now,tvbnow,bttvb菜 名： 玻璃明虾tvb now,tvbnow,bttvb( {$ c' J0 u# N& Q

7 k6 P% h$ d1 j: n1 J主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：公仔箱論壇- l$ w% k- A" L9 j6 {9 O5 d4 I! B
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。- T" E: q+ H  M4 h" t0 z6 k
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。公仔箱論壇  n6 ^# W! a0 R

% q; l/ ^: {5 I- N% Q# v/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：5.39.217.77:88986 N  C2 _/ W; ?6 M2 E5 T+ F
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。+ x$ j, @5 n6 R8 c/ }! y
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
) p. m% F$ X, d* @2 F1 U+ U4 E3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。公仔箱論壇; s! x6 Q' }2 |0 a; I3 c
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。