[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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配 料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {( y# e" n$ C! ^
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D8 M$ _. [9 n4 z3 w
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c9 c- p5 i2 W
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做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: }8 D* Q$ L2 K; |5 j1 m
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。5.39.217.77:8898: ^# N' ?5 v3 W7 t
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
6 |, z) z$ {2 s8 s) r1 y7 o. V5.39.217.77:88983、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ W& [6 h! I# Z" V. ~
4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。