[中式食譜] 玻璃明蝦

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玻璃明虾
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9 j7 A+ p3 V6 \* U菜 名： 玻璃明虾
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。5.39.217.77:8898' b, G( @* {6 `
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配 料：" p5 T1 ^6 G. ], j4 |9 p
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 }, ?4 Q( O# v: \4 g
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：
' ]" w0 j; l  c9 N/ y* G: [" r; b5.39.217.77:88981、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
9 ?/ _6 B  g/ }$ V9 f, h: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。5 `$ i+ m* C+ x; k# x( S. w) s
3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
/ l0 L) }( I; z4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。