材料：
& ^1 s! F: a* i2 s公仔箱論壇豬脊肉(約250克)、紅綠柿椒絲50克、段少許。
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- _& n5 k& q3 n. O公仔箱論壇調味：
) c* s% `5 k; B9 t$ D生抽1茶匙、辣椒油1小匙(可增減)、薑汁1小匙、料酒2小匙、鮮雞粉1小匙、生粉適量、鮮雞湯少許。3 I P/ i! H. P& z$ @5 h/ ]8 K
; R8 o# ]/ b. L3 `3 M/ B% k" xtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; T) g: k- G- j$ X# E4 v- D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬脊肉洗淨切成8-9cm長的細絲，加生抽及生粉醃至10分鐘，備用；紅綠柿椒同樣洗淨切成8-9cm長的細絲，備用。
3 ]" u5 _0 O) `; B" N) h1 z2. 鍋中倒入1匙油燒熱，將醃好的豬肉絲下鍋滑至7-8成熟後，撈出備用。
4 R( h& o6 x$ z$ c) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中倒入1匙油燒熱，爆香段，放入柿椒絲及肉絲翻炒，加生抽、薑汁，辣椒油及適量的鮮雞粉，少許鮮雞湯煸炒至熟，用生粉水勾芡，淋上明油上碟。- B7 Z2 D' O2 D5 m8 z7 J; B' i- e
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發表於 2008-7-22 06:11 PM
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