[西式食譜] 白酒法國田螺

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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。公仔箱論壇) O6 R; N7 H$ D9 b: d
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【材料】：5.39.217.77:88982 Q, _$ Z3 K( F# J1 L
田螺6個5.39.217.77:8898! X4 q) Z) c( R0 ^
馬鈴薯1個tvb now,tvbnow,bttvb: U: g' v& t. d7 m5 P; D& |
法國白葡萄酒20CC
7 w% g  E1 Z+ A5.39.217.77:8898黃油15公克
+ ?' x- |, n* ]8 h* y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎少許
" u: d$ ~  u3 u' j0 M) U6 ~tvb now,tvbnow,bttvb迷叠香葉少許
! N: M+ N, m0 h0 e6 h5.39.217.77:8898奶油40公克
7 i7 g3 z; T. j. V, P) {8 f鮮奶油10CC$ p- D# H: U4 v1 @, F; c# f( J3 @

% F( {+ ~! v8 L- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ~; p* {' ?3 W% E. {+ h6 I0 O【做法】：0 q& X6 ~+ T' K* ?
1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。tvb now,tvbnow,bttvb# N1 o7 O6 g) K+ Y
2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
  {3 @  p- @+ s2 e( Y5.39.217.77:88983.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。