[西式食譜] 白酒法國田螺

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2 d( Q1 P8 o! U# {( T4 Q公仔箱論壇奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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+ {2 }. W' c0 l/ w6 _0 W, gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
/ k2 \. z3 q: Y# n. g! F田螺6個
  i* L& P) ]1 S# H- B+ ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯1個
# ]3 C/ f" \" R1 S0 `  n6 x4 c5.39.217.77:8898法國白葡萄酒20CC
" R) O! Q' y6 \' {) b1 r5.39.217.77:8898黃油15公克
# }: w+ v9 p0 A! o1 w0 l' w大蒜碎少許
6 _( Z* x% a' [$ m. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷叠香葉少許
2 H- V% p3 W0 K1 E7 C公仔箱論壇奶油40公克
$ b6 L. M2 G7 `8 `8 F  ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油10CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v: X& I2 O! N( ]7 `

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) T$ B2 u  z0 z9 _, s+ {& N0 D公仔箱論壇【做法】：
- i1 y: J7 j$ u5 q2 ]1 w公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
6 W/ w. D) y  {! L3 A: N  J" s8 stvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。; ^" v* m( L1 o0 z6 T7 [
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。