材 料：
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8 j# t" S6 w. U0 r, v; q. \公仔箱論壇滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
8 N8 t8 G K3 X8 H/ Ytvb now,tvbnow,bttvb滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) w3 U9 p* W5 M: `8 b6 K
青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
2 s7 E+ K. k0 R/ ^, s# F6 K# Otvb now,tvbnow,bttvb香菜適量5.39.217.77:88987 B6 I- W4 G% U* y
$ H( b6 d& N! }3 `" H5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 k# l, {3 Y. a! F0 P9 i- Y" \
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V' q- W' ^. ~4 Y w
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八角2個 花椒少許 醬油1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ m# S) z0 n' x" Q2 o
辣油少許 香油1小匙 醋少許
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6 {3 [, y6 A* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o0 S9 h0 l* C: P1 W7 w
做 法：0 `8 x$ V, b4 t% s7 v) f
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1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。0 n3 r% B8 x Z2 ] h
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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9 v) V8 t1 r- k* v3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 t* z; Q! A
5 t$ x/ Q7 Z' x2 M; f, d公仔箱論壇4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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