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[中式食譜] 木耳豬肉湯

材 料 :
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豬 肉   3 兩
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粟 粉   1 茶 匙/ q# b4 A+ j9 K
( 撥 平 匙 面 )5.39.217.77:8898& r' D$ D1 |' S8 }- ?( R* g' w
鹽      半 茶 匙
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1 木 耳 浸 發 , 洗 淨 。
/ G7 W' p6 i5 u$ r2 豬 肉 洗 淨 , 切 片 , 用 醃 料 ( 鹽 、 生 抽 、 粟 粉 ) 醃 1 0 分 鐘 。 3 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 煲 滾 , 再 用 中 火 煲 2 0 分 鐘 即 成 。
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