材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇. a4 y: M @7 {2 l: g
蔥3根
4 m( P& A8 o) p( z1 U1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1根 / u8 b9 c& k U+ ^% ]. t4 M: n
雞翅4隻
- h) K: g" W: L, u/ \調味料 豆豉2大匙
) c; ?, R# {/ f% U; @5.39.217.77:8898蠔油2大匙 5.39.217.77:8898, k* X" U l; z" u9 E3 T. Y
香油1小匙 公仔箱論壇- T0 z( I; l1 q9 e0 E2 W1 M
酒2大匙
! `2 z9 S0 q4 S糖1大匙
# i0 w% @& }/ ~* d; _6 X5.39.217.77:8898作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
4 j! ]8 D- d X9 B; }5.39.217.77:88982 T/ } e) a& U( u- g b0 h: d0 @
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
, C" l0 P! A2 A0 {) b2 q公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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