料 魚肉2兩5.39.217.77:8898% [& ~, P+ y- O& o5 y
蝦仁3兩
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蛋豆腐1盒
6 i# s2 Y5 L9 k- U/ |蚵3兩+ I+ P; o3 n& L$ e8 ~) E( V
蔥2支5.39.217.77:8898, t! w' ^ N* L% Y) Z! i& I
薑50克
6 o4 a4 s* n4 \" \( u- p蒜50克公仔箱論壇3 t2 |8 ~. ?* ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T% _7 T0 c( P7 B1 G
調味料 豆瓣醬2大匙
9 w7 H# A1 R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀1大匙公仔箱論壇, W$ {' }; t9 D# N, L
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ H# Y0 s4 J& y
鹽少許
/ S7 N0 V9 b( S* H- d糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用tvb now,tvbnow,bttvb# O) n. u: a5 c5 X1 e
* A8 _7 p$ {* L; q" k% k5.39.217.77:8898作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 M" N: j0 n2 w5 F/ N/ F
( p4 T: H+ {6 ]( B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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