料 魚肉2兩
7 A3 c; S; J; n! L1 S, y: i( F' F蝦仁3兩
7 l( ?% ^8 o, L+ o. w# e; O% [公仔箱論壇中卷1尾
7 e9 ]9 c( W$ F. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋豆腐1盒5.39.217.77:88983 L- q1 U$ H+ f
蚵3兩9 m; S* L0 l! {0 d
蔥2支公仔箱論壇; k% N5 K1 U( }, T; O9 y6 L0 I
薑50克
3 a4 E: x9 L- ?! z, V6 N# a' ~' M% Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜50克; w7 u5 d4 M, G9 X
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調味料 豆瓣醬2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 o! s% {$ `) Q. W6 z. Q' M7 V
酒釀1大匙公仔箱論壇+ j7 ~: o. f" G; m x" B
酒1大匙
7 p, L( `3 S4 y* [( Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
0 `' c7 K# _8 H糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用9 c5 A7 N: S2 E/ m
; J+ i1 m6 G) u* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用tvb now,tvbnow,bttvb5 I$ G( p2 @, u' Y; }
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作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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