料 魚肉2兩5.39.217.77:8898' v; @$ _1 T4 K0 i1 x1 W5 B1 E* {
蝦仁3兩
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& s% v1 n" Z& Q0 \* |tvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒
2 J- H/ C* O: \公仔箱論壇蚵3兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P; [. O# }2 ~7 z$ T
蔥2支9 p5 d9 ^0 W- z
薑50克tvb now,tvbnow,bttvb" n. C; ]- Y6 |5 V
蒜50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 f* V3 H2 {7 i% X
6 R" y+ D, n6 k! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 豆瓣醬2大匙
' v C. W4 y3 g9 y+ R4 V$ v0 u8 I公仔箱論壇酒釀1大匙
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: r' ` z- s% D8 A Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽少許5.39.217.77:8898/ A& n( u% u% h4 R2 N
糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _, A: h) s9 U! }3 }! x( B. F8 l
2 \4 r" o4 x0 V/ D- htvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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( `6 [: ~! @! |' k公仔箱論壇作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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