料 魚肉2兩
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: Y2 l, U& B( R& G) F8 j5 z _tvb now,tvbnow,bttvb蛋豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b) y) `' R8 f* E/ M, k1 {3 |
蚵3兩
1 e' L- D5 F9 o9 }6 N% |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2支9 s# e- C$ g+ h, x
薑50克8 [% R2 q7 q, F, d: `
蒜50克
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調味料 豆瓣醬2大匙
+ e& c6 ?8 i# d7 _公仔箱論壇酒釀1大匙
$ ?0 i9 ^8 L0 e! H, e. `. W公仔箱論壇酒1大匙
$ C6 _3 K" T) D鹽少許& D9 \0 C7 r% a9 n) r) Z
糖1茶匙
1 c/ ^! o) f/ V) |5.39.217.77:8898
4 \* u% C5 C( K作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
( Q4 ]" T, B: G, j" M9 ~' d1 q3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z7 f: H7 Y2 }" R L4 Stvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇1 c' O. P# H! J V8 M0 s' P2 P
s9 F. f. a' |" W1 c5.39.217.77:8898作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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