【調味料、醬汁等名稱及份量】
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# L# q0 o! i1 p0 W: p& W低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h4 D1 m, {/ e) P- Q* t
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! w. z' A$ ~9 T/ w5.39.217.77:8898做法： 低筋麵粉、泡打粉過篩備用
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將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻
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全蛋及蛋黃加入2中拌勻 5.39.217.77:8898! A6 x4 U9 j+ o/ w) i" d. w
& |% Z& e! E, H% \5.39.217.77:8898安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o2 u: R3 g+ z
# _" G8 g! [! ~$ E- V/ _裝模，用上火1800C，下火2100C，烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% w t" m. F' f0 }, o
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表面刷上蜜汁tvb now,tvbnow,bttvb" }3 O& s- b' Z9 n4 R. l
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補充： 前兩天去上點心課程，學了「檸檬炸彈」，我覺得方法挺簡單的，做出來的樣子也很美喔！！不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的，做點心是件很幸福的事喔！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M" e. q+ u$ ]7 z
. `9 p. Y) v y# {tvb now,tvbnow,bttvb若用機器拌，轉至中速 5.39.217.77:8898/ Z9 l. N$ S8 p5 O- e
/ P9 R5 v* U4 \烤盤先噴水，再放上鋁箔模（有固定作用）
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麵糊可分次烘烤，只要先裝模好即可
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蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可 |
發表於 2008-7-14 11:41 PM
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