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[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

材料:
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長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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調味料:
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。公仔箱論壇4 e2 M2 I0 @, P9 g
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2 ]5 _  }% |3 }  I! x公仔箱論壇做法:
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; o( ?  r8 }, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」5.39.217.77:88987 C5 B3 V% j+ j* q

" P1 n: l( a$ n; I1 v' ~9 qtvb now,tvbnow,bttvb2、將泡好的糯米濿乾水分,蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平,大火蒸30分鍾,米粒透明即代表熟透,且中途需灑點熱水,加助蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~' G$ l! x4 p0 v' i

9 f8 D3 E5 e2 {6 g- Utvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲,炒熟後加入調味料,關小火慢煮10分鍾。5.39.217.77:8898# f7 Q2 r8 L7 Q8 C
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4、倒入蒸好之糯米,拌好,若有湯汁則可開火收乾即可。
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