心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) # o+ o' r% y# A, s# z6 Y
材 料 : 220 克糖 u4 ^# l1 o: }
(4 個) 235 克牛油公仔箱論壇" Z* i, Q$ e# e: y
130 克麵粉tvb now,tvbnow,bttvb9 W0 ?7 O, h6 f3 T' Z
8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb( Y; D) n2 s# v5 c& k" M
2 隻蛋黃公仔箱論壇. R _' A6 X5 [1 ^5 b" ?. n+ F, J
700 克純朱古力
- x2 C, y" l- O- z7 {/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜少許
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力，加入牛油及糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" C) h' P4 u, z! q
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌0 T2 z% M4 P0 V% t+ S2 \
均勻，再加入朱古力漿中拌勻，放入雪柜5.39.217.77:88983 P1 y. M; [" @, [" ]
雪一夜。- C) \) J) d: M% ?
(3) 取出朱古力粉糰，分成小份，放入杯模中
2 R" R1 n' E. F' C5 {* {5.39.217.77:8898按平，放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外公仔箱論壇8 Z6 _# s7 ]! B Z7 ^6 r
層呈凝回狀)，取出灑上糖霜即成。5 M" ^# X4 I; b
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備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟，才能使內
+ L; h% ?% u) |0 E1 L餡朱古力仍保持流質，因而以﹝心太軟﹞
( r5 G2 F B+ e來命名，類似煎牛扒五成熟的程度。 公仔箱論壇' W7 n% U Q* J5 s. R S
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發表於 2008-7-8 11:25 PM
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