心太軟(朱古力軟心蛋糕布甸) ; y. P3 i F+ y' G$ P# {
材 料 : 220 克糖公仔箱論壇. ]. l2 S# M# k9 [5 g
(4 個) 235 克牛油
# B L0 N2 Y! }7 [/ d [+ G公仔箱論壇130 克麵粉
7 p3 b I# X' S4 U/ W8 隻雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb q0 d, q4 `: k3 D$ w9 N
2 隻蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb' L4 E# F9 e; L/ O* D0 Y- C4 R/ T
700 克純朱古力4 [4 |3 g; G. ~6 k4 T; n
糖霜少許0 S1 ]& f( m8 c
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做 法 : (1) 用熱水座溶朱古力,加入牛油及糖拌勻。) U. B. {# Z; f! ~: e
(2) 雞蛋、蛋黃打勻加入已篩過的麵粉中攪拌8 a7 `& u8 o4 w' D7 t
均勻,再加入朱古力漿中拌勻,放入雪柜
3 q/ R0 E, G, b7 p4 l( s0 Etvb now,tvbnow,bttvb雪一夜。
. P) L& N4 x, j$ e8 V2 Z公仔箱論壇(3) 取出朱古力粉糰,分成小份,放入杯模中5.39.217.77:88981 g: ?4 N1 `+ F; m
按平,放入已預熱的焗爐焗至五成熟 (外
, T; l' M6 p3 ]9 E& M: H層呈凝回狀),取出灑上糖霜即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F I: S, g9 E( L& [8 A8 r
6 F1 y4 h) w8 e! v備 註 : (1) 將粉糰放入焗爐中焗至五成熟,才能使內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' |" S# s' n. Q6 d
餡朱古力仍保持流質,因而以﹝心太軟﹞
- Q0 g, y+ P( ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb來命名,類似煎牛扒五成熟的程度。 3 {' s& }+ v0 {& s
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