【材 料】
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8 _1 u4 [& J m' d. ?0 E罐頭珍珠鮑 1罐tvb now,tvbnow,bttvb8 \; F O k/ D5 ^5 s' U$ \% t6 k
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豬肚 1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K2 H3 u2 N* ?0 C0 x
' ?, O& p# @8 O1 N/ R: K綠竹筍 1支
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, J: G. w6 h$ ^/ @# P0 h香菇 6朵
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( [6 O0 M; K/ S( y- y& E5.39.217.77:8898薑片 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 d! a6 g9 I: Z7 h
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洗豬肚材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 g- l. W8 E u+ d. n
鹽 適量2 T8 J( D. F L' D \+ m' c
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麵粉 適量
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`8 D4 l& w7 \白醋 適量
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9 M, X ?' e$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) M/ J6 V+ F3 x. n
8 C# q4 Z" Y( {: z' U& `' Q料理米酒 1小匙公仔箱論壇" f0 n# r: `1 X8 f
1 j K. S8 _4 N" D. N/ i4 d* k5.39.217.77:8898【做 法】5.39.217.77:8898( C9 s) @2 G; y) l
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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8 L- z, W2 d9 I: O" n8 H, d5 `5.39.217.77:88982.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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