皮蛋海鮮羹
* ~' z; m1 Z0 m' ^0 q材料 皮蛋2個+ Z G7 X7 f% S* ]1 R# `
蝦仁100克tvb now,tvbnow,bttvb4 C) f# B8 v+ ~' m, t7 N& X
透抽1尾7 @, N3 a) N) y# }7 J/ B; l
魚板半塊
3 v8 S% I8 ]) r$ o8 _5 mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒50克
5 S& o3 ]8 c% B! m1 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥2根
7 t! T4 [4 s& L$ D$ K9 {; B公仔箱論壇調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v; n$ m5 z) F/ v6 X# m$ Z
胡椒粉1/2大匙
I4 F4 t* \% ?糖1大匙
9 o) o q( F) `0 @- C太白粉2大匙5.39.217.77:88983 ^( z, Y5 v* L& Y
香油1大匙0 b$ p3 m& W3 K/ W3 }
作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀公仔箱論壇9 m% I9 k( X) {: T. T0 ~. i& q
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
! v- K' A- r0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 