[中式食譜] 淡菜南瓜湯

master789

淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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' F. }4 v6 m+ d- j# Q+ b6 Atvb now,tvbnow,bttvb1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。
4 T* R$ s1 Z9 x0 D2洗乾淨瑤柱和金華火腿。公仔箱論壇- k% J. S' I9 w9 `
3南瓜去皮，去核，切厚件。
$ f" U4 n4 Z! Y$ x公仔箱論壇4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。
0 @  O5 G+ B7 [5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。