[中式食譜] 淡菜南瓜湯

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淡菜 三兩 瑤柱 四粒 南瓜 一斤四兩
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1淡菜用清水浸片刻，清洗乾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" ]6 g' b7 [: c  t
2洗乾淨瑤柱和金華火腿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v6 P  d9 x. a' {* e1 ~
3南瓜去皮，去核，切厚件。0 C- @  ]  d. X
4洗乾淨瘦肉，飛水，再衝乾淨。! T3 V4 f$ q) L2 \  H, r- b
5燒滾適量水，下淡菜、瑤柱、金華火腿、南瓜、瘦肉和薑片，水滾後改慢火煲約二小時，下鹽調味即成。